全文获取类型
收费全文 | 76篇 |
免费 | 6篇 |
国内免费 | 9篇 |
专业分类
电工技术 | 2篇 |
综合类 | 5篇 |
化学工业 | 6篇 |
金属工艺 | 4篇 |
机械仪表 | 3篇 |
建筑科学 | 4篇 |
能源动力 | 1篇 |
轻工业 | 24篇 |
水利工程 | 1篇 |
石油天然气 | 2篇 |
无线电 | 17篇 |
一般工业技术 | 4篇 |
冶金工业 | 1篇 |
自动化技术 | 17篇 |
出版年
2023年 | 2篇 |
2022年 | 2篇 |
2021年 | 4篇 |
2020年 | 6篇 |
2019年 | 5篇 |
2018年 | 5篇 |
2017年 | 2篇 |
2015年 | 6篇 |
2014年 | 5篇 |
2013年 | 7篇 |
2012年 | 8篇 |
2011年 | 7篇 |
2010年 | 3篇 |
2009年 | 3篇 |
2008年 | 5篇 |
2007年 | 6篇 |
2006年 | 2篇 |
2005年 | 1篇 |
2004年 | 3篇 |
2002年 | 1篇 |
2001年 | 1篇 |
2000年 | 2篇 |
1992年 | 2篇 |
1983年 | 1篇 |
1982年 | 1篇 |
1972年 | 1篇 |
排序方式: 共有91条查询结果,搜索用时 31 毫秒
1.
以鲟鱼为原料,采用固相微萃取-气相色谱-质谱联用法,研究其发酵过程中挥发性风味物质种类和相对含量的变化情况,结合感觉阈值,采用相对气味活度值评价挥发性风味物质对总体风味的影响,探讨发酵过程中的关键性风味物质。分别检测新鲜鲟鱼,腌制鲟鱼,发酵5、10、20、25、35 d 7个阶段的挥发性风味物质,结果表明:新鲜、腌制、发酵5、10、20、25、35 d 7个阶段的挥发性风味物质种类分别为38、48、66、72、75、76种和84种。新鲜鲟鱼肉的主体风味物质为2,4-癸二烯醛、1-辛烯-3-醇、壬醛、癸醛、己醛等;腌制后的鲟鱼肉主体风味物质为壬醛、1-辛烯-3-醇、己醛、癸醛、柠檬烯等;发酵5 d鲟鱼肉的主体风味物质为1-辛烯-3-醇、柠檬烯、壬醛、乙酸乙酯、庚醇等;发酵10 d鲟鱼肉的主体风味物质为壬醛、1-辛烯-3-醇、乙酸乙酯、柠檬烯、癸醛等;发酵20 d鲟鱼肉的主体风味物质为壬醛、柠檬烯、1-辛烯-3-醇、癸醛、乙酸乙酯等;发酵25 d鲟鱼肉的主体风味物质为壬醛、柠檬烯、1-辛烯-3-醇、乙酸乙酯、癸醛等;发酵35 d鲟鱼肉的主体风味物质为乙酸乙酯、柠檬烯、壬醛、1-辛烯-3-醇、庚醇等。 相似文献
2.
3.
以稠油出砂实时监测为研究重点,依据砂粒在流体中的运动规律,以及砂粒与管壁碰撞后产生的信号特征,设计了在强背景噪声下的稠油油井出砂实时监测模拟系统,经过室内和现场试验,通过对大量试验数据的分析,证明系统可有效地监测油气井出砂状况,为灾害的预测、控制出砂、优化生产提供依据.理论分析和试验结果一致表明,在稠油出砂监测领域,该系统在国内具有先进性. 相似文献
4.
5.
6.
7.
我厂使用SPT-1(SWP-1)中文自动编程机编程,主机是PT-80,本人根据线切割加工中坐标值变换的规律,编制了一套3B程序的检测程序,该程序用BASU语言编写,在PT-80机上运行。这样当一个程序在自动缟程帆上产生后,立即在检测程序状态下运行该3B程序,即可显示或打印出每段程序走完后的坐标值。 相似文献
8.
我们在五吨热风冲天炉的配料中,用本厂烧结的废钢屑(10%左右)和废铁屑(10%左右)代替原配料中的全部废钢(20%)来熔制HT21—40牌号铸铁,浇铸M131W和MQ1350A外国磨床全部铸件及其他铸件,经过八个多月的实践考察,质量较好且稳定,铸件加工后,未发现因铁水质量而出现气孔现象,机械性能 相似文献
9.
用添加了增塑剂后的软质聚氯乙烯所做的皮革、板壁材、地板材等等制品,在高温潮湿时,易产生因黑色细菌而存在生成黑色、红色等污染的缺陷。本来,对硬质制品的聚氯乙烯本身来说,虽然有很强的抗霉能力而几乎不产生霉,但作为增塑剂,由于其种类不同而可能成为霉菌的培养源,同时塑料制革时内衬布织物的浆糊材料就成为促进霉菌发生的原因。 相似文献
10.