大学生食品安全意识培养与高校食品安全治理——评《食品安全治理创新研究》

近些年来,食品安全事故的频频发生,使民众意识到食品安全问题的严重性,开始重视食品安全管理,尤其是高校组织,由于大学属于群体生活,学生饮食较为统一,一旦学校食堂发生不可控安全事故,将有大批人因此而受到影响,此外,大学校园周边的小吃及餐馆等极为常见,其卫生安全问题难以得到保障,为大学生食品安全问题埋下了隐患。我国关于食品安全治理问题的研究现已逐渐成熟,理论体系也相对完善,由徐景和编著、华东理工大学出版社于2018年4月出版的《食品安全治理创新研究》一书,详细探讨食品药品的安全管理问题,并就如何完善其安全治理体系提出相应建议。     

高校图书馆创业教育服务模式与路径探讨

创新创业教育是培养创新型人才的一种全新教育模式。作为高校办学的重要部门之一,高校图书馆应肩负起培养大学生创业教育的重任。本文分析了高校图书馆对大学生创业教育产生的意义,探讨了高校图书馆对接创新创业教育的路径。     

发挥图书馆优势,培养大学生创业能力

创业教育是一种全新的教育模式与教育理念,是一项系统工程,需要高校各部门的密切配合,需要全社会的共同努力.在创业教育实施的过程中,图书馆承担着重要的作用同时具有高校其他部门所不具备的独特优势.如何发挥图书馆优势,服务大学生创业已经成为高校图书馆研究的重要问题.     

传统工匠精神的培育对当代高职教育的启示 ——以国家级非物质文化遗产"东固传统造像"的塑造为例

工匠精神作为传统工匠的精髓,将精湛的技艺、审美情趣与无私奉献的精神有机结合,有力地促进了人类文明进步和社会发展,对当代职业教育具有重要的意义。在剖析工匠精神的内涵本质,分析培育工匠精神的现状及存在问题的基础上,以国家级非物质文化遗产项目"东固传统造像"对工匠精神的重塑为例,讨论了在职业教育中培养具有工匠精神的传统工匠所需要的关键环节,旨在为国家重拾工匠精神提供思路与建议。