脂肪酶酶解制备南瓜籽油风味物质

以南瓜籽油为原料,通过酶法水解制备南瓜籽油天然的风味物质。研究脂肪酶的酶解时间、酶解温度、酶的添加量及底物浓度等因素,以感官评价及酸价作为评定指标,用正交试验法进行优化,结果表明,在脂肪酶添加量1%,酶解温度40℃,底物浓度90%,酶解时间4 h条件下,南瓜籽油的酶解产物甜香味充足,香气纯度高并且香味柔和。用气相色谱-质谱联用仪(GC-MS)对香气成分进行分析,主要香气成分由中短链的脂肪酸、内酯和酯类等7种成分组成。     

烟草根系分泌物对烟草疫霉菌的抑制作用

为明确烟草根系分泌物对烟草疫霉菌的影响,采用液相色谱-质谱联用仪(Liquid chromatograph-mass spectrometry,LC-MS)检测小黄金1025和革新3号根系中共有分泌物含量的变化。通过菌落生长、孢子囊形成、菌丝生长量明确含量差异较大的5种共有根系分泌物对烟草疫霉菌的抑制效果,并利用盆栽试验检测其对烟草黑胫病的防治效果。结果表明,共有根系分泌物中,含量差异较大的化合物为酒石酸、二硝托胺、茉莉酮、棕榈酸和油酸。在低浓度(100μg/mL)条件下,5种化合物对烟草疫霉菌均具有显著的抑制效果,且随浓度的增加其抑制效果增强。酒石酸对菌丝生长、孢子囊形成的抑制率分别为36.72%和50.16%,棕榈酸对菌丝生长量的抑制率为59.86%。酒石酸和棕榈酸对烟草黑胫病的防治效果分别为53.11%和52.70%。因此,烟草根系分泌物中存在抑制烟草疫霉菌生长的物质,且能够在一定程度上防治黑胫病的发生。     

新型BMC壁挂机电器盒的防火设计

本文通过对BMC材料性能的研究,结合刚完成开发的两款壁挂机电器盒开发经验的分析总结,提出对于新型的BMC电器盒在防火设计上的改进要求,及设计要点,最大程度上的降低生产成本、提高结构强度和防火性能。对后续开发人员在BMC电器盒开发时在防火性能方面起到一定的指导作用。     

链轨节用钢15B36Cr的开发与试制

淮钢采用90 t顶底复吹转炉-LF-RH-200 mm×200 mm连铸-连轧工艺流程试生产了2炉Φ60 mm链轨节用钢15B36Cr(/%:0.30～0.37C、0.15～0.30Si、1.20～1.50Mn、≤0.040P、≤0.0505、0.20～0.40Cr、≤0.25Ni、≤0.35Cu、≤0.06Mo、0.0005～0. 0030B)。通过加严影响淬透性化学成分,控制出钢碳≥0.08%,转炉有效挡渣和下渣检测系统控制下渣,LF炉铝粒和电石渣面脱氧,RH最低真空度处理20～30 min,结晶器电磁搅拌、末端电磁搅拌和连铸低过热度保护浇铸等工艺措施,15B36Cr钢的化学成分稳定控制在内控范围内,除了B粗以外,其他类型非金属夹杂物级别全部控制在1.0以内,淬透性控制在较窄的范围内,试制钢种关键技术指标达到客户和预期设计要求。     

单流中间包控流装置优化的水模型试验与应用

以相似原理为基础,建立1∶2.5水模型进行正交试验,并对试验结果进行极差分析与方差分析。结果表明,影响流场特征参数优化的主要因素是下挡墙高度和上挡墙-包底间距;提出最优控流装置组合:上挡墙-长水口间距为867 mm,上挡墙-包底间距为225 mm,上下挡墙间距为200 mm,下挡墙高度为350 mm;采用最优控流装置平均全氧质量分数下降16%,大颗粒夹杂物出现率降低57%。     

基于X射线荧光元素录井的深层页岩气精准地质导向技术

川南威荣页岩气田深层页岩气水平井钻井过程中，准确卡取标志层、识别钻头位置和判断钻头穿行状态的难度很大。为此，利用X射线荧光（XRF）元素录井数据建立了三端元图版、元素交会图版和元素三维显示图版，以及岩石密度、含气量等评价参数的定量计算模型。根据三端元图版卡取入窗前的重要标志层，利用元素交会图版指导水平井准确入窗，通过元素三维显示图版判别水平段钻头穿行状态，利用岩石密度、含气量等评价参数指导水平井井眼轨道优化，形成了基于X射线荧光元素录井的精准判识目的层及钻头穿行状态的地质导向技术。该技术在威荣页岩气田18口页岩气水平井进行了应用，靶体平均钻遇率达到98.06%。研究表明，基于X射线荧光元素录井的精准地质导向技术能够准确卡取标志层、识别钻头位置和判断钻头穿行状态，提高优质储层的钻遇率。