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菠菜色素提取方法的改进及稳定性研究 总被引:6,自引:0,他引:6
采用有机溶剂浸泡法和超声波辅助技术从菠菜叶中提取色素,比较两者的提取效率,并对其在pH、光照、温度、氧化剂、还原剂、常见金属离子及食品添加剂等条件下的稳定性进行了研究。结果表明:菠菜色素的最佳提取工艺条件:提取剂,乙醇;料液比(g:mL),1:5;提取温度,50℃;提取时间,60 min;超声波功率,200W;色素在酸性条件下相对稳定;K~+、Na~+、Ca~(2+)、温度的变化,氧化剂、还原剂及食品添加剂的加入对色素的影响不大;其耐光性比较差。 相似文献
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当前绝大部份的本安防爆关联设备的测试为人工检测或半自动测试,为了提高企业的生产效率,避免人为错误,设计了一套用于自动测试本安防爆设备的系统,该系统采用Internet作为连接平台,采用多点测试技术,结合数据库的存储、检索和报表等技术,能对多种本安防爆关联设备的输入输出信号及本质安全性能进行自动测量、分析,并能实时存储测量数据;与传统的测试装置相比,该设计具有高效率、使用方便、可靠性高和测量精确等优点,达到预期效果,对于企业实现生产自动化有着积极的推动作用. 相似文献
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