用酒制作的中华名菜

酒,作为烹饪中的一种调料,对于家庭主妇来说,只是一种基本常识。但用酒来做菜,而且是做成中华名菜,恐怕就鲜为人知了。以下就来介绍几种用酒制作的菜,这种菜的做法并不复杂,但却酒香扑鼻,别具一格,有兴趣的读者不妨一试。米酒蒸鸡原料:孝感黄母鸡一只(1 000 g),水发冬菇50 g,水发冬笋10 g,孝感米酒150 g,生姜、精盐、葱各10 g,湿淀粉、植物油各25 g,味精5 g。烹制方法:将母鸡宰杀去毛,由背部开膛去内脏洗净。冬菇、冬笋洗净切片。将鸡整理定型,下     

能源工业节水研究

山西是能源重化工基地，改革开放以来，全省城市工业和经济建设取得了长足的发展。然而，由于我省普遍缺水，城市水供需矛盾十分严峻，已经制约了城市工业经济的发展。为确保全省各城市“九五”计划和２０１０年远景目标纲要的实现，并带动全省国民经济可持续稳定发展，迫...     

改进特征权重的短文本聚类算法

短文本的研究一直是自然语言处理领域的热门话题,由于短文本特征稀疏、用语口语化严重的特点,它的聚类模型存在维度高、主题聚焦性差、语义信息不明显的问题.针对对上述问题的研究,本文提出了一种改进特征权重的短文本聚类算法.首先,定义多因子权重规则,基于词性和符号情感分析构造综合评估函数,结合词项和文本内容相关度进行特征词选择;接着,使用Skip-gram模型（Continuous Skip-gram Model）在大规模语料中训练得到表示特征词语义的词向量;最后,利用RWMD算法计算短文本之间的相似度并将其应用K-Means算法中进行聚类.最后在3个测试集上的聚类效果表明,该算法有效提高了短文本聚类的准确率.     

基于SEDA企业服务总线负载控制

在基于分阶段事件驱动架构下,把企业服务总线系统按事务逻辑处理功能划分成消息监听、协议解析、消息转换、消息路由、消息发送五个阶段．系统在运行过程中,由中央调度器对各个阶段的负载信息进行收集．本文根据均值方差分析,对各个阶段的线程池大小进行动态调整,使得每个阶段的处理事务能力协调关联起来,从而避免出现由于某个阶段负载过重而影响整个系统的性能．     

间氨基苯甲酸乙酯合成工艺的改进

以间氨基苯甲酸和乙醇为原料,在浓硫酸催化下反应生成间氨基苯甲酸乙酯。通过实验考察了反应时间、催化剂用量、乙醇用量对产率的影响,得出最佳反应条件为:n(间氨基苯甲酸)∶n(乙醇)∶n(硫酸)=1∶26∶2.8,回流反应8 h,产率可达到94%。改进后的工艺后处理简单、收率高、原料易得,适用于工业化生产。     

甘油缩甲醛的合成工艺优化

在强酸催化剂作用下,多聚甲醛与甘油发生缩合反应生成甘油缩甲醛。系统考察了催化剂的种类和用量、物料配比及带水剂环己烷用量对反应的影响,优化了反应条件。结果表明,当以对甲苯磺酸为催化剂(加入量为1.5 g/0.5 mol甘油),m(多聚甲醛)∶m(甘油)为1∶2.9,环己烷用量为100 m L,反应时间为2.5 h时合成工艺最优,产率达到91.4%。     

怎样烹调才能保留食物的最佳营养

正烹饪,在我国有着悠久的历史,从最早的火烤、石烹,到如今上百种烹饪加工方法,不仅给人们提供丰富的营养,还给人以美的享受。食品原料经过合理科学地烹饪加工后,味道会更加鲜美,芳香适口,易于消化,并能消毒灭菌,提高食欲,供给营养,增强体质,保证人体健康。     

电网业务中的海量数据存储技术

随着电网业务中海量数据的增多,其所采用的集中式数据库或大电网统一数据库的数据存储方式已难以满足电网业务与管理的需要. 本文首先着重分析了电网业务中的数据类型与特性,然后在综合考虑国家电网当前旧设备与通信网络结构的基础上,提出了一种适用于电网业务的分布式存储方案,并对其数据访问控制进行了设计;最后,进行了初步验证与对比分析.