Organizational Behavior Research in Transition Time of China

The article is to introduce author's research results in recent years in the field of leadership behavior. The main researches conducted in this field include competency model of senior executives in communication industry and family firms; transformational leadership and its relationship with leadership effectiveness, the impact of supervisor's feedback on employees' behavior and the cross-culture study of supervisor's feedback. Theoretical and practical contributions of these researches are explained. Directions for future research are discussed.     

人力资源管理实践对员工组织承诺的影响

为探讨人力资源管理实践对员工组织承诺的影响，采用在线调查的方法，获得了675份有效问卷。分层回归的结果发现，在控制了人口统计学变量后，人力资源管理实践对组织承诺有较强的预测作用；进一步的优势分析表明，在已解释的方差中，各人力资源管理措施的贡献分别为：培训发展（36．7％），薪酬福利（26．8％），绩效管理（20．7％），员工安置（15.8％）。结论认为人力资源管理实践对组织承诺有显著影响。     

网络服务器软件老化现象的测试与分析

提出了一种测试软件老化过程的实验方案，编制了实现该方案的软件工具集，并以应用广泛的Apache网络服务器为目标，研究了当负载为泊松流时服务器的老化现象，用回归分析和ARIMA(自回归差分滑动平均)模型分析了剩余内存的变化情况。结果表明ARIMA模型可以较好地描述和预测内存的使用情况。     

人际相似性对员工态度和行为的预测作用

使用问卷法对297对商场女营业员进行调查,用线性回归分析方法考察人口学变量和个性特征相似性对员工工作态度和行为的预测作用。结果显示,工作年限相似性对离职意向有显著负向预测作用,积极情绪相似性对角色内、角色外行为、同事和工作满意度、组织承诺有显著正向预测作用,对离职意向有显著负向预测作用;成长需求相似性对工作满意度和组织承诺有显著正向预测作用。组织管理实践中可以通过人员选拔和培训等措施对人际相似性进行控制,从而改善工作绩效。     

赤霞珠葡萄籽多酚低共熔溶剂提取及其抗氧化活性研究

研究不同绿色低共熔溶剂（DESs）结合超声辅助对赤霞珠葡萄皮渣中葡萄籽多酚提取及提取物体外抗氧化活性的影响。结果表明，部分DESs对总酚及总黄酮的提取量显著优于传统提取溶剂（水、体积分数为80%乙醇、体积分数为80%甲醇）（P＜0.05）。提取总酚和总黄酮最优的DESs分别为氯化胆碱-乳酸和脯氨酸-乙酰丙酸。绝大部分DESs提取物中单体酚的含量显著高于传统提取溶剂（P＜0.05）。氯化胆碱-乙二醇提取物DPPH自由基清除能力最强，脯氨酸-乙二醇提取物ABTS+自由基清除能力最强，均显著高于传统溶剂提取物（P＜0.05）。皮尔森相关性分析结果表明，赤霞珠葡萄籽DESs提取物中总酚、儿茶素、表儿茶素含量与其体外抗氧化能力呈显著正相关（P＜0.05）。     

酒酒球菌高密度培养条件的优化

酒酒球菌（Oenococcus oeni）主导的苹果酸-乳酸（MLF）发酵是优质葡萄酒生产的重要工艺环节，制备高活菌数的酒酒球菌发酵剂是保障该环节顺利进行的重要前提之一。研究发现，一定量的L-苹果酸可以有效促进酒酒球菌的生长，并通过高密度培养条件优化提高酒酒球菌菌体密度。结果表明，通过正交试验得出的最佳高密度培养条件为初始pH值5.1、接种量3%、L-苹果酸添加量1 g/L。在此优化条件下，酒酒球菌ES-1的菌体密度较高，为（7.33±0.40）×109 CFU/mL；进一步结合化学中和法和半连续培养法，可使最终菌体密度达（1.67±0.11）×1010 CFU/mL，是对照组的11倍。该研究获得的高密度培养优化方案可为制备优质本土酒酒球菌发酵剂奠定基础。     

昌黎产区酒类酒球菌（Oenococcus oeni）的遗传多样性及系统发育分析

对我国昌黎产区5家具有代表性酒庄进行酒类酒球菌(Oenococcus oeni)菌株的分离,采用Species-specific聚合酶链式反应(polymerase chain reaction,PCR)鉴定O. oeni,运用荧光标记扩增片段长度多态性(amplified fragment length polymorphism,AFLP)技术进行分子遗传学研究。结果表明:在分离具有表型差异的226株葡萄酒乳酸菌中,通过Species-specific PCR,鉴定出222株O. oeni。对分离的O. oeni菌株进行荧光标记AFLP分析,结果显示,经筛选的荧光标记选择性扩增引物可将222株O. oeni分为221个AFLP遗传型,其相似性系数在74%～98%。在81.7%的相似性水平上,分离菌株存在2个主要的进化类群。分离自同一酒庄的O. oeni菌株种群形成了独特的簇群结构,呈现出遗传发育和分离起源的典型特异性关系,证实了O. oeni资源是葡萄酒"风土"的重要组成之一。本研究证实了昌黎产区存在丰富的O. oeni资源,且不同酒庄分离的O. oeni菌株种群呈现出遗传特异性,这为开发我国具有地域特色的O. oeni资源提供了技术和理论支持。     

柠檬酸钠和生物素对白色链霉菌发酵产ε-聚赖氨酸的影响

本文研究了不同生长期在培养基中添加柠檬酸钠和生物素对白色链霉菌生长及产ε-PL的影响,结果表明添加不同浓度柠檬酸钠对菌体生长的影响不明显,但对白色链霉菌ε-PL合成有正向促进作用。0 h添加2 g/L的柠檬酸钠可获得最大的ε-PL产量0.92g/L。随着柠檬酸钠浓度的增加,ε-PL产量先增加后降低。在0 h添加2 g/L柠檬酸钠并在36 h添加300μg/L生物素,发酵72 h后菌体干重和ε-PL产量分别达到了7.86 g/L和1.10 g/L,是空白对照组的1.30倍和1.93倍,说明外源添加柠檬酸钠和生物素对白色链霉菌发酵生产ε-PL有促进作用。     

高职生就业能力与心理健康:积极应对和自我效能感的调节作用

目的探讨高职生就业能力对心理健康的影响,以及积极应对和自我效能感的调节作用。方法采用问卷调查法,对某职业技术学院的246名高职学生进行了测试。结果①高职生就业能力对其心理健康具有正向影响。②高职生的自我效能感和积极应对调节就业能力与心理健康之间的关系。结论当高职生的积极应对和自我效能感高时,就业能力对他们/她们心理健康的影响更大更积极。因此,提升高职生的就业能力,并重视其积极应对方式和自我效能感的培养,有利于高职生的心理健康状况。     

组织公平对工作满意度的影响:组织认同的调节作用

通过对3家企业376份问卷调查的结果分析,探讨了组织公平对工作满意度的影响。研究结果显示分配公平、程序公平和组织认同三个变量的交互作用对工作满意度的影响是显著的,进一步的研究发现在低分配公平组中,组织认同在程序公平对工作满意度的影响中存在调节作用,具体表现为与低组织认同的员工相比,当高组织认同的员工得到不利的分配结果时,程序公平对其工作满意度的预测作用更强。