新冠肺炎疫情防控期间重庆市食品安全专项抽检结果分析

目的分析研究疫情防控期间重庆市食品安全专项的监督抽检结果。方法通过Microsoft Excel软件对疫情防控期间重庆市食品安全专项抽检结果进行统计,按照抽样区域、抽样场所、食品类别和不合格项目进行分析。结果疫情防控期间重庆市食品专项抽检样品共计1314批次,有3批次样品被检出不合格,不合格率为0.23%,抽检样品覆盖城市和农村地区,涉及36个区县、21个食品大类和11个抽样场所。结论疫情防控期间,重庆市食品安全形势整体平稳可控,但新冠肺炎疫情防控下的食品应急保障工作是一项系统性、长期性、综合性复杂工程,需要多方联动、持续推进。     

鮸鱼肌肉和副产物营养组成分析及评价

对鮸鱼肌肉和副产物营养成分进行测定,鮸鱼肌肉和副产物水分含量分别为79.65%与69.15%,蛋白质含量分别为18.65%与19.36%,粗脂肪含量分别为0.24%与3.90%,灰分含量分别为1.15%与3.75%。鮸鱼肌肉和副产物的氨基酸总量(TAA)分别为18.58%与15.47%,必需氨基酸(EAA)质量分数分别为7.65%与5.52%,但只有鮸鱼肌肉的EAA/TAA(41.17%)与EAA/非必需氨基酸(69.99%)符合FAO/WHO优质蛋白质标准。氨基酸评分和化学评分的结果表明鮸鱼肌肉和副产物的第一限制性氨基酸均为蛋氨酸。鮸鱼肌肉必需氨基酸指数(EAAI)为89.07,副产物的EAAI为61.78。鮸鱼肌肉和副产物都含有丰富的丁酸、棕榈油酸、油酸、神经酸、二十二碳六烯酸、Mg、Ca、K和Fe。鮸鱼肌肉和副产物是高蛋白质、低脂肪、富含矿物质的食品源。     

干旱风沙区平原型水库防护林带有效宽度研究

为合理确定干旱风沙区水库周边防护林带有效宽度,以金塔县解放村水库为研究对象,用袋式SCC-X多通道风蚀测量仪对防护林带内不同高度及不同林带宽度的输沙量进行监测,分析了不同林带宽度的减蚀率和边际效益。结果表明:干旱风沙区水库防护林带内输沙量随距地面高度的增加而减小,以离地面20 cm以下为主,其占100 cm以下输沙总量的比例为41.49%～62.23%;林带内离地面80 cm以下的输沙量占100 cm以下输沙总量的90%左右,因此应选择低矮、抗旱的灌木树种建植固沙林带,以降低防护林灌溉耗水量和管理费用;沙源前沿防护林为灌木幼林的情况下,当林带宽度在233～365 m之间时减蚀率指标最大,当林带宽度为234 m时阻沙边际效益最大,解放村水库经济合理的灌木防护林带宽度以240 m左右为宜。     

稀土钢站站内车场扩能改造方案探讨

文章针对铁路局运用车保有量大、稀土钢站内线路紧张的问题,在车站运输组织薄弱点和扩能改造研究的基础上,提出了站内翻车机区增加4条付线的改造方案。通过车场改造,缓解了由于线路紧张对取配车效率的影响,避免了厂内车辆拥堵,提高了货位的卸车能力,进一步保证了原料卸车及保产工作。     

骨架冲孔模的结构改进

分析了一种生产中使用的冲孔模存在的问题，并提出了实际可行的改进方案。     

类矩形盾构施工对地下管线影响的模型试验研究

类矩形盾构隧道开挖使土体以不均匀沉降形式作用于地下管线,导致管线产生纵向变形、破坏。针对类矩形盾构隧道施工,采用室内缩尺寸模型试验,综合考虑管隧相对位置、管线埋深及土体损失率3个影响因素,研究类矩形盾构隧道在砂土地层中施工,地下管线沉降、变形及地表沉降的规律变化。研究结果表明:管隧垂直工况时,管线竖向位移曲线呈高斯分布,竖线位移反弯点出现在隧道轴线附近处,管线弯矩呈"M"型分布,最大竖向位移及弯矩位于隧道轴线正上方;管隧斜交工况所受影响比管隧垂直工况影响更大;管线埋深越大,管线受影响程度越深;管线竖向位移随土体损失率减小相应降低,隧道轴线正上方管线竖向位移与管线最大正弯矩及两个较大负弯矩减小幅度较大,管线两端受影响程度较小;地表沉降受土体损失影响较大,沉降值比管线大。     

买房之选房技巧探讨

围绕消费者买房之选房技巧，从怎样选择户型、健康住宅标准、如何看房屋设计图纸、购房如何看房屋质置、挑选房子的标准、选房要素等进行探讨，以保证购到满意住房。     

啊,郑州

虽说我生长在美丽的南方／我总是忘不了祖籍是河南／三十年日月里来／我却从未回过也属于自己的故乡坏知老家郑州是哈样子／我时常从广播里听，报纸上看／听了又看，我怎么也听看不清老家古老而又漂亮的模样尽管我没踏过中原的大地／我总是忘不了祖籍是河南／几十个春秋里去／我依然幻觉也属于自己的故乡／多愿老家郑州随心所欲／我于是从电视里请，梦里面想／猜了又想，我怎么也猜想不完老家灿烂而又辉煌的景象啊，郑州／我苦思苦恋的老家／我唯有用最亲最亲的情去把你神往／啊，郑州／我更迷更醉的故园／我永远用是美最美的砍去把你高唱啊…     

建筑的"光合"--2004年国际太阳能设计竞赛回顾

方案试图通过技术手段使建筑成为像植物一样沐浴在阳光下的生命体，利用太阳能及其他能源来满足其自身运转，又不对外界环境产生污染。以此为创作出发点，通过对建筑各部分构件及室内外环境的研究与设计，营造一个综合利用太阳能、风能等多种能源，既节能环保又舒适的绿色生态建筑。