“半翻转”教学模式下评价指标体系研究与实践

研究基于“半翻转”教学模式的线上教学评价指标体系,包括课前活动开展、课中教学活动设计、课后任务以及基于此过程中的评价指标体系设计。最后通过层次分析法设计评价指标权重,设计评价算法得到动态评价结果。该评价指标体系应用在本专业“数据结构与算法”课程中,并得到良好的应用效果。     

计算机实操类课程基于BOPPPS模型的混合式教学研究

高职扩招背景下，高职生源结构的多样性使得学生间的水平差异较大，给计算机实操类课程教学带来不小的挑战。针对这个问题，文章探讨将BOPPPS模型的六个环节与混合式教学一起融合到课前、课中、课后三个教学阶段，基于学习通平台开展基于BOPPPS模型的混合式教学设计和学习评价，并给出该教学法在《数字图像处理》课程中的实践总结，以期缩短学生学业水平差距，提高教学质量。     

安琪生香酵母在固液结合小烧白酒中的应用

在固液结合小烧白酒生产中添加生香酵母，通过3轮次的发酵试验，采用堆积发酵工艺，原料出酒率比原工艺降低1％－2％；生香酵母的共酵与堆积发酵配套工艺相结合，小烧白酒总酸总酯含量增加65％。（孙悟）     

"半翻转"模式在高职"数据结构"课程教学中的应用

分析翻转课堂教学模式在高职院校相关专业中的局限性,探讨基于微课的"半翻转"教学模式在"数据结构"课程中的应用实践,并以"基于二叉查找树的查找"为例进行教学活动设计,介绍"半翻转"课堂的实施过程,说明教学效果。     

基于淘宝网的C2C电子商务信用评价模型改进研究

通过分析现有的淘宝信用评价体系,指出存在问题。将交易金额等客观因素引入到模型中,在算法中体现出交易金额对信用值的影响。同时为了反映出交易时间对信用值的变化。提供近期信用值和近期好评率作为参考。新的信用评价模型更加合理,对信用炒作有较好的抑制作用．     

4种乌龙茶树鲜叶适制绿茶、黄茶、白茶、红茶可行性研究

选用‘毛蟹’、‘丹桂’、‘九龙袍’、‘矮脚乌龙’4个乌龙茶树品种新梢为原料,分别蒸青固样并加工成绿茶、黄茶、白茶、红茶。所制茶样通过感官审评和生化成分分析,分析其茶类适制性。结果表明:用‘毛蟹’试制的绿茶,其氨基酸含量在4个品种中最高,为2.02%,酯型儿茶素含量为10.27%,仅低于九龙袍;用‘毛蟹’试制的黄茶,其水浸出物含量、氨基酸含量和咖啡碱含量分别为40.91%、2.13%、3.96%,均高于其它3个品种;用‘毛蟹’试制的白茶,其水浸出物含量在4个品种中最高,为44.32%,茶多酚含量为24.28%,仅低于矮脚乌龙;用‘矮脚乌龙’试制的红茶,其水浸出物含量、茶多酚含量、儿茶素总量和茶黄素含量均为4个品种中最高,分别为40.17%、23.34%、3.18%、0.42%。感官审评结果表明,‘毛蟹’制绿茶、黄茶和白茶品质均优,‘矮脚乌龙’制红茶品质优,‘丹桂’制白茶品质较优。综上,‘毛蟹’品种茶类适制性强,适制绿茶、黄茶和白茶,‘矮脚乌龙’适制红茶,‘丹桂’适制白茶。     

升温方式对大红袍做青中主要生化成分的影响

以武夷山大红袍驻芽三四叶为原料,采用武夷岩茶制作工艺,对比做青时采用炭火和暖气机组加温对做青间环境和做青过程中大红袍生化成分变化的影响。结果表明:炭火升温的做青间温度和CO2浓度比暖气机组升温做青间高,两者的相对湿度区别不大;对比晒青叶,至做青结束时,两者的水浸出物含量皆无显著变化,而两者的茶多酚含量皆呈明显下降趋势,炭火做青间和暖气机组做青间中大红袍的茶多酚含量分别降低11.12%和23.1%;对比晒青叶,炭火做青间中大红袍的黄酮类化合物含量略有升高,而暖气机组做青间中则显著降低(P=0.021<0.05);两者的游离氨基酸总量皆呈波动式上升变化,与晒青叶相比,炭火做青间和暖气机组做青间中大红袍的游离氨基酸含量分别升高19.55%和10.75%;暖气机组做青间所制毛茶品质更优。     

基于遗传算法的在线考试自动组卷方法研究

自动组卷是实现在线考试系统的核心技术之一。利用遗传算法在寻优和收敛方面的优点,结合组卷的约束条件,文中提出了基于遗传算法的自动组卷方法。     

基于IEEE802.16d标准的信道估计分析

分析了基于IEEE802.16d标准的正交频分复用(Orthogonal Frequency Division Multiplexing,OFDM)系统在SUI-3信道下的误码性能,并对发射端的帧结构以及组帧方式作了详细说明.通过实验仿真发现利用帧前导做信道估计得出的误码性能要优于没有信道估计的情况.