城市空间与其使用价值——汕头中山公园的城市空间意义

文章通过论述汕头中山公园在策划背景、分析论证、用地选址和大规模建设各方面，是如何作为城市空间来体现其社会使用价值，来探讨城市空间产生过程中错综复杂的政治、经济、社会和文化多方面力量的博弈，以及城市社会和空间使用的相互关系。     

太阳镜带有偏光功能的作用识别及应用

<正>1概述太阳镜也称遮阳镜,俗称墨镜,由一个塑料或金属眼镜架和两片带色的玻璃镜片或塑料镜片构成,是一种为防止太阳光强烈刺激造成对人眼伤害的视力保健用品。随着人们物质文化水平的提高,太阳镜又可作为美容或体现个人风格的特殊饰品。太阳镜按用途可分为遮阳镜、浅色太阳镜和特殊用途太阳镜;按镜片透过率不同可分为1类、2类、3类和4类;按镜片类型可分为均匀着(染)色太阳镜、渐变着(染)色太阳镜和偏光太阳镜。     

广州城市地域结构与规划研究

本文从分析广州城市地域结构入手，以实地调查为基础，寻找城市地域结构与城市规划的结合点，探讨两者之间的关系。     

碧潭飘雪

二十年前，两个成都人在宽巷子或者窄巷子碰面了，总会问一句：“喝三花茶了么？”以这句话当作见面礼的时候，成都的民间也流行这样一句话“喝口三花茶，摆哈老成都。”     

“去腐败化”之后，中国烹饪将去向何方

一个让全国人民拍手称快的反腐政策，却使饮食业陷入了尴尬境地，其中的原委确实值得人们品味。“去腐败化”之后将做何种选择，成为饮食行业不得不面对的现实问题。其实，从饮食行业成为腐败行为良好温床的那刻起，就注定了它今天的被动局面。虽然呈现出凋零现象的许多餐饮店为自己叫屈，很有些“受害者”的可怜样子，但仔细想想,     

烤羊头

西北望 我吃得惯的烤羊头，既在藏民的寨院里，亦在回族小县城的夜摊上，更在辽阔的草原深处。与心爱的人放牧着一群牛羊，看着它们在不远处散步，白云在上，夏风吹拂，一支马头琴悠扬响起，略带忧伤的蒙古长调时隐时现，而我端坐在时光的中央，吃着烤羊头，一只、两只、三只地数着自己的牛羊……     

汤团中的白富美

江南味道 黑洋酥馅儿在裹进汤圆之前。是黑灰色的猪油团。煮熟之后却会变成液体．加之用猪油和成，温度很高．一口咬破。便有一股由黑芝麻和猪油混合两成的黑油油的暖流汹涌而出。     

蜜唧史话

粤味存真 岭南僚民好为蜜唧，即鼠胎未瞬．通身赤蠕者。饲之以蜜。钉之筵上。嗫嗫而行。以筋挟取啖之。唧唧作声。故曰蜜嘞。     

立夏蛋立夏饭

古语说“斗指东南，维为立夏，万物至此皆长大”，故名立夏也。 立夏是老百姓的大日子，丰子恺画过一幅“立夏秤人”的小画，据说，此俗与后蜀主阿斗有关。说魏国司马昭发兵消灭蜀汉，阿斗沦为亡君，被安置在魏国都城洛阳居住。司马昭唯恐原属汉地的臣民不服，就善待阿斗，封他为安乐公。