江鲜巧打国际牌——记第九届中国扬中河豚美食节

2012年3月18日至5月18日，一年一度的中国扬中河豚美食节，在风光如画的江岛扬中喜迎嘉宾。     

访欧看餐饮之三：门里门外看西餐

2010年9月5日至19日，北京市侨联·中华厨皇会烹饪文化代表团出访意大利、比利时、荷兰三国。本文作者作为随团媒体代表，与当地餐饮界尤其是中餐业进行了零距离接触，留下了大量生动鲜活的记忆。     

餐饮收藏两相旺

俗话说盛世玩收藏。近几年，收藏界着实火爆，电视台上“鉴宝”一类的收藏节目收视率很高。作为同样火爆的餐饮业，与收藏却也有着不小的缘份。例如，2010年，酒类的暴涨，让很多餐饮人赚得盆满钵满；餐具收藏、书籍收藏也一直以其充满文化内涵而受到业内人士的追捧。     

眉州东坡食品安全行

榜样的力量是无穷的，在食品安全方面也如是。北京眉州东坡酒楼把食品安全作为企业经营管理核心理念，并转化为一个个可执行、可操作的细节。     

对兰渝铁路沿线经济带建设的思考

分析了兰渝铁路沿线主要城市的社会、经济和城镇建设状况,指出了沿线地区经济发展中存在的问题。认为兰渝线经济带是连接一级轴线(长江经济带)和二级轴线(成渝经济区、天水-关中经济带)的桥梁,在加强重庆、兰州的龙头作用的同时,应着力培育南充、广元、陇南三个经济增长点,注意克服城镇化过程中的问题,避免区域剥夺现象,加快产业结构调整,发展农业特色经济。     

固井声幅-变密度测井的影响因素分析

利用声幅－变密度测井进行固井质量的评价受到诸多因素的影响，各种影响因素对声幅－变密度测井资料的影响作用有较大的差异，根据大量测井资料分析和实验研究，对仪器偏心、测井时间，套管尺寸与重量，地层岩性，气侵、水泥环微间隔等因素的影响作用进行了较为深入的分析，为各种影响因素的识别与校正提出了相应的方法和依据。     

带宽一米的伸缩带式输送机用新型加强机尾试制成功

<正> 由兖州煤矿机械厂设计制造的YZJ-A型伸缩带式输送机加强机尾,最近在兖州矿务局兴隆庄煤矿投入试运转。该机尾工作稳定,刚性好,适应性强,各项技术指标均达到设计要求。     

基于区分类别能力的高性能特征选择方法

特征选择在文本分类中起着重要作用.文档频率(document frequency,简称DF)、信息增益(informationgain,简称IG)和互信息(mutualin formation,简称MI)等特征选择方法在文本分类中广泛应用.已有的实验结果表明,IG是最有效的特征选择算法之一,DF稍差,而MI效果相对较差.在文本分类中,现有的特征选择函数性能的评估均是通过实验验证的方法,即完全是基于经验的方法.特征选择是选择部分最有区分类别能力的特征,为此,给出了两个特征选择函数需满足的基本约束条件,并提出了一种构造高性能特征选择的通用方法.依此方法构造了一个新的特征选择函数KG(knowledge gain).分析发现,IG和KG完全满足该构造方法,在Reuters-21578,OHSUMED和News Group这3个语料集上的实验表明,IG和KG性能最好,在两个语料集上,KG甚至超过了IG.验证了提出的构造高性能特征选择函数方法的有效性,同时也在理论上给出了一个评价高性能特征选择算法的标准.     

金江善的鸽派管理

什么是鸽派管理？金江善的鸽派管理是相对鹰派管理而言,鹰派管理即是以强势施压、雷厉风行的方式要求员工,在鹰派管理的方式下,“员工眼中是恐惧的眼神”。而鸽派管理是以温和的方式督促、引导员工发挥主观能动性,讲求“快乐生活、健康工作、激情拼搏”,营造宽松自主的管理氛围。