乳清微滤工艺及处理效果

选用平均孔径为0.2μm的中空陶瓷膜,通过截留液全循环的间歇错流方式构建了中试规模的微滤系统,研究了其对乳清预处理的效果.结果表明,细菌截留率可到达99.95%.试验还分析了不同的操作方式对微滤后乳清透过液组分的影响.通过聚丙烯酰胺凝胶电泳分析了乳清蛋白各组分含量变化;将微滤与传统离心处理效果进行了比较,发现其预处理效果优离心处理.     

盾构刀盘蒙特卡罗有限元分析

通过分析盾构刀盘及其刀具与工作面的相互作用,建立对刀盘进行ANSYS数值模拟的数学模型,由于刀盘与工作面之间的相互作用具有随机性,因此把待研究的主要因素作为随机输入变量,欲取得的结果作为随机输出变量。即设定弹性抗力系数为随机输入变量,刀盘与工作面之间的相互作用为随机输出变量,采用蒙特卡罗有限元法模拟刀盘及其刀具与工作面相互作用的统计值,从而为刀盘滚刀受力和刀具布置方式的分析提供一条有效途径,其方法及结果对盾构刀盘的设计与地铁的盾构施工都具有一定的指导意义。     

工艺条件对Camembert干酪品质及得率影响的研究

通过单因素和正交实验,针对干酪加工关键工艺条件对Camembert品质的影响进行了研究.结果表明,生产Camemben干酪的最佳工艺参数为凝乳温度28℃,发酵剂添加量0.3 g/L,凝乳酶(活力1150 U/mL)/添加量0.008%.在这一条件下,可得到较高的千酪得率及较好的产品品质.     

电站建设物资招标采购与仓储管理

重要而繁杂的电站建设物资供应工作给采购和仓储管理工作带来了挑战.加大招标采购力度和规范招标采购程序既是自觉践行招投标制度的需要,更是提高采购质量和节约投资的有效手段:提高仓储管理水平、打造高效的物资中转站是仓储管理的目标,也是电站建设顺利进行的需要:培育和加强招标采购与仓储管理之间信息共享和紧密互动关系,是构建科学、有效和经济的物资供应链的必然要求.     

离心条件对冻干菌株存活率影响的研究

选择酶解乳清培养基为离心基质,研究了不同的离心条件对于冻干后活菌存活率的影响,确定了冻干后活菌存活率最高的适宜离心条件,,结果表明:在8000r/min、10min条件下离心的活菌存活率最高;在4000r/min,10min条件下离心的活菌冻干存活率最高,贮藏期内的损失最小,益生菌冻干制剂的活菌数高;离心温度对于活菌离心存活率的影响不显著.     

并集问题的一个随机算法

随机算法由于其简洁和高效的特点正在计算中占据越来越重要的位置.但有时随机算法的优良性能并不要求用完全独立的随机变量作为它的输入.仅用成对独立的随机变量作为输入,得到了一个关于估计并集的基的问题的随机算法.这一方法可以减少随机算法中使用的随机位.对于固定的精确度ε和确信度δ,此算法需要O(t^1/2)的随机位,比标准的随机算法所使用的随机位数O(tlogtM)要少得多.而算法的执行时间并没有显著地增加O(t²logM).     

抗数据偏斜的高效并行连接运算算法研究

本文提出了一种能克服各种数据偏斜、高效的、并行二元连接运算算法,可在不同的数据偏斜情况下启动不同的模块,克服数据偏斜造成的负载不平衡现象。     

地铁停车场道岔反向小半径曲线最短夹直线长度优化研究

道岔反向小半径曲线夹直线是轨道线路养护维修中的薄弱环节。反向小半径曲线夹直线的轨道状态直接影响列车行车平稳性和安全性。为了证实现行地铁设计规范是否合理可行,从地铁停车场小半径曲线加宽递减设置、小半径曲线超高递减设置、股道长度与道岔位置相对关系和环境保护与曲线半径相对关系出发,剖析反向小半径曲线最短夹直线长度的影响因素,并以工程实例分析反向小半径曲线最短夹直线长度选取标准,论述反向小半径曲线最短夹直线长度对轨道设备维护的影响。建议地铁设计规范困难条件下的道岔反向小半径曲线夹直线长度应该遵守现行轨道线路养护维修的基本要求,不断改善轨道设备状态,从而确保地铁车辆行车安全。