玉米须纤维可纺性研究

文章基于玉米须纤维成分分析及纤维力学性能试验,通过纤维试纺探究了玉米须纤维的可纺性,发现现阶段玉米须纤维基本不具备可纺性,需进一步深入研究。     

企业社会责任对跨国并购绩效的影响——基于沪深A股上市企业的实证研究

为了帮助我国企业在跨国并购交易中更好地应对因企业社会责任表现所引起的跨国并购风险，平衡好经济利益诉求与社会责任的履行，论文以2009—2017年沪深A股上市公司109起成功的跨国并购事件为研究对象，基于利益相关者理论、社会契约理论与委托代理理论，研究了企业社会责任对于跨国并购绩效的影响，同时考虑了企业所有制、行业一致性和跨国并购经验的调节作用。采用多元回归模型的实证结果表明：1）企业社会责任对跨国并购绩效存在显著的正向影响；2）企业社会责任与跨国并购之间的正向关系受到国有属性与跨国并购经验的负向调节；3）当并购双方属于同一行业时，行业一致性会显著促进企业社会责任对跨国并购绩效的正向影响。建议企业主动披露企业社会责任履行状况并引入国际通行标准，也可借助国际公关公司制定企业社会责任战略。以上研究结论对中国企业履行社会责任方面具有一定的指导意义，同时也为跨国并购绩效的影响因素研究提供了新的理论视角。     

外源酶制剂在传统腊肉现代化工艺改造中的应用

选用中性蛋白酶和脂肪酶作为外源酶制剂应用于腊肉生产,采用均匀设计方法对中性蛋白酶添加量、脂肪酶添加量、滚揉时间及静腌时间4个关键工艺指标进行了筛选优化,比较分析了传统工艺腊肉与外源酶快速成熟腊肉的风味前体物质、蛋白质水解成分以及脂肪氧化指标的变化情况。结果表明:中性蛋白酶和脂肪酶的添加能够有效地促进腊肉风味前体物质的累积;随外源酶添加量的增加,腊肉蛋白质水解程度显著升高,非蛋白氮、游离氨基酸、酸价指标均显著上升,硫代巴比妥酸值呈现先升高后降低的趋势。当中性蛋白酶添加量达到200 mg/kg以上时,腊肉蛋白质水解程度超过20%,当脂肪酶添加量为600 mg/kg时,腊肉酸价达到最高1.52 mg/g。与传统工艺腊肉相比,外源酶快速成熟腊肉中的风味物质更加丰富,非蛋白氮质量分数和游离氨基酸总量均显著增加,17种游离氨基酸中有7种质量分数显著上升。外源酶制剂对腊肉风味的形成发挥着重要的促进作用,有效降低了产品食盐添加量,大大缩短了产品工艺周期,在传统腊肉现代化工艺改造中具有重要的应用价值。     

基于设计创新的西秦刺绣布艺发展研究

剖析了西秦刺绣布艺发展的受限因素,结合设计创新提出了具体的方法,以推动西秦刺绣布艺向前发展,为西秦刺绣布艺的传承提供可借鉴的思路。     

唐山地区铁矿土地复垦模式探讨

本文在分析唐山地区铁矿资源开发特点及其对生态环境破坏的基础上,提出了适合于该地区的“生态农业复垦”、“废弃尾矿库无覆土、直接种植”、“围池尾矿复垦”、“尾矿改良土壤”等土地复垦模式。现已在唐山地区利用该模式复垦土地700多hm2,培植了8个典型复垦小区,其复垦率均超过80％,达到国际领先水平。实践证明,矿区生态环境得到了明显改善,同时取得了显著的经济和社会效益。     

密度等因素对油基钻井液性能的影响情况研究

随着深井及超深井等特殊工艺井对高密度油基钻井液需求的增加,如何在满足高密度要求的前提下,保证油基钻井液的各项性能成为研究的重点。研究了高密度对油基钻井液的粘度、切力、稳定性等指标的影响。研究结果表明:随体系密度的增加,油基钻井液的表观粘度和切力均增加,密度和破乳电压成正比;当密度超过2.0g/cm3后,钻井液体系的各项性能变化更为敏感。因此,高密度油基钻井液的维护和使用需要更为丰富的现场经验和详细的施工方案。     

工字形铝合金偏心压杆平面外稳定承载力研究

运用ANSYS软件对工字形铝合金偏心压杆平面外稳定承载力进行了研究,分别讨论初弯曲、残余应力和截面厚度偏差等缺陷对杆件平面外稳定承载力的影响,提出稳定系数曲面的概念,指出平面外稳定系数是相对偏心率e′和相对长细比λ的二元函数,在空间上为一连续的曲面。并对不同截面尺寸杆件的平面外稳定系数进行大量计算分析,以此为基础拟合出了平面外稳定系数曲面=f(λ,e′)的函数表达式,可供设计参考。     

噩梦，始于大火：印尼失火渡轮沉没死亡49人

印度尼西亚是一个拥有约1．7万座岛屿的群岛之国，往来各岛间的渡轮成为普通民众的重要交通工具。近几年来，印尼渡轮事故时有发生。     

聚焦Bauma China2002

~~聚焦 Bauma China 2002@熊晓雪