我国乳业市场发展前景广阔

~~我国乳业市场发展前景广阔!本刊记者@齐丽     

拿什么评价转基因食品

~~拿什么评价转基因食品!本刊记者@齐丽     

德国CSB-SYSTEM公司亮相中国--来自德国的食品行业信息化解决方案的专家

CSB—SYSTEM股份有限公司是一家来自德国的,专门为配料加工型企业提供信息化解决方索的软件供应商。公司始建于1977年,公司的创始人,现任执行总裁彼得·施米切克博士曾经在德国的肉食品加工行业从事了多年的实践工作。经过25年的不懈努力,如今公司已发展成为在全球30多个国家拥有代理处及分支机构的跨国企业,年销售额超过6亿人民币。     

T-S模糊系统的改进型H_∞控制器

为了研究T-S模糊系统的H∞控制问题,提出了一种T-S模糊系统的改进型二次稳定条件.与已有的相关结论相比,该条件进一步考虑到模糊子系统之间的相互关系,并将其表示为一系列线性矩阵不等式,因此,具有更小的保守性.以改进型二次稳定条件为基础,给出T-S模糊系统H∞控制器存在条件,控制器参数可以通过求解一组线性矩阵不等式获得.仿真计算结果表明,所提方法是有效的,同时比已有方法具有更广的适用范围.     

基于观测器的不确定T-S模糊系统鲁棒镇定

为带有参数不确定性的T-S模糊控制系统提出了新的基于观测器的鲁棒输出镇定条件. 该条件用来设计模糊控制器和模糊观测器. 为了设计模糊控制器和模糊观测器, 用T-S模糊模型来表示非线性系统, 并运用平行分布补偿观念. 充分条件基于二次Lyapunov函数, 通过将模糊系统的鲁棒镇定条件表述为一系列矩阵不等式, 比以往文献中列出的条件具有更小的保守性. 该不等式为双线性矩阵不等式, 可分两步骤先后解得使T-S模糊系统镇定的控制器增益和观测器增益. 最后, 通过对一个具有不确定性的连续时间非线性系统控制的例子证明了提出方法比以往方法更宽松.     

淮海食品城为徐州腾飞插上翅膀

<正> 位于江苏西北部的徐州,是闻名遐尔的历史名城,具有5,000年灿烂文化。中国淮海食品城就建在这里,使这座既古老又现代化的城市焕发出新的生机。 得天独厚的地理环境 鸟瞰徐州城,依山傍水,优美如画,山水一体,绿色成荫。怡人的自然环境,秀丽的人文景观,平添了璀璨的美景。徐州是个高产、高效、优质农业地区,具有良好的食品产业基础。全市蔬菜总产量占江苏省的三分之一,果树种植面积达120万亩,形成了西部红富士苹果基地,东部银杏、板栗基地,故黄河沿线的牛蒡、山药、何首乌、苔     

振兴中国奶业 增强国民素质——访国家食物与营养咨询委员会副主任蒋建平教授

<正> 在雄伟的人民大会堂里,国家食物与营养咨询委员会举办了“奶业振兴、经济增长与民族强盛高层研讨会”的开幕式。会上有来自我国农业部、卫生部、教育部和食品行业的高层领导,全国知名乳品企业的专家、企业家、以及国外一些专家学者出席。 代表们围绕着会议主题,从经济增长、民族强盛的角度,分析了奶业的形势与发展现状;论述了奶与营养健康、奶业发展及食物结     

中国食品添加剂和配料协会第四届二次会员代表大会暨四届二次理事扩大会于2010年3月22日在上海隆重召开

本刊记者上海讯:中国食品添加剂和配料协会第四届二次会员代表大会暨四届二次理事扩大会于2010年3月22日在上海光大国际酒店隆重召开.     

合资内忧外患 啤酒路在何方

<正> 这两年来,一股前所未有的国产啤酒企业相继合资的风暴,席卷了中国大地,其声势之大,行动之神速,让国人为主惊慄。 笔者在采访中国食品工业协会啤酒专业协会会长齐志道先生时,了解到一组令人触目惊心的数据:北京9家啤酒厂,除「燕京」顶住风浪,不合资以外,其余8家均已合资:上海、天津的国有啤酒厂全部合资;广东一些厂家也争先恐后与外商合资;就连国人心目中最有地位的青岛啤酒厂和曾经被誉为「天上豪门」的豪门啤酒企业也分别与美国和法国合资,被外商取得了控股权。据统计,全国