Effects of non-thermal plasma treating wheat kernel on the physicochemical properties of wheat flour and the quality of fresh wet noodles

The effects of non-thermal plasma (NTP) on the physicochemical properties of wheat flour and the quality of fresh wet noodles ( FWN) were investigated. The results showed that NTP effectively decreased the total plate count (TPC), yeast and mould count (YMC) and Bacillus spp. in wheat flour. Wet gluten contents and the stability time reached the maximum when treated for 20 s. The viscosity of starch increased significantly after treatment due to the increased of damaged starch. The contents of secondary structure were altered to some extent, which was because that the ordered network structure of gluten protein broken. Furthermore, compared with the control, texture properties of FWN were enhanced significantly at 20 s, and the darkening rate of FWN was greatly inhibited due to the low polyphenol oxidase (PPO) activity. Consequently, the most suitable treatment was 500 W for 20 s, providing a basis for the application of NTP in flour products.     

改性聚乳酸发泡技术研究进展

综述了近几年国内外改性聚乳酸（PLA）发泡技术的研究进展，针对PLA在发泡方面熔体强度和结晶性能的不足，介绍了通过加入扩链剂、交联剂、成核剂、纤维和其他聚合物等物质来改善PLA发泡性能的方法、效果和机理；最后，对改性聚乳酸发泡技术的未来发展进行了展望。     

侵染海南雪茄烟的中国黄花稔曲叶病毒侵染性克隆的构建

  背景和目的   中国黄花稔曲叶病毒（Sida yellow mosaic China virus，SiYMCNV）是侵染海南儋州雪茄烟的重要病原，为了分析该病毒的致病性，以侵染海南雪茄烟的SiYMCNV分离物为材料，构建SiYMCNV的侵染性克隆。  方法   以侵染SiYMCNV的雪茄烟植物总基因组为模板，分别构建含有1.5倍串联重复DNA-A全长侵染性克隆pCAMBIA1300-1.5A和含有2倍串联重复DNA-β全长侵染性克隆pCAMBIA1300-2β。采用液氮冻融法转化农杆菌GV3101，通过农杆菌浸润验证侵染性克隆的致病性。  结果   SiYMCNV DNA-A单独侵染本氏烟和雪茄烟H382不表现症状，DNA-A和DNA-β混合侵染本氏烟和雪茄烟H382表现出典型的曲叶症状，且整株植物表现为矮化、皱缩。  结论   构建的中国黄花稔曲叶病毒侵染性克隆可高效侵染本氏烟和雪茄烟H382，为进一步开展该病毒致病性机制研究和抗病烟草种质资源鉴定奠定了坚实基础。      

Improvement in the properties of low carbon MgO-C refractories through the addition of graphite-SiC micro-composite

Graphite–SiC micro-composites have been prepared in–house by carbothermal reduction process. Controlling the process parameters including the weight ratio of SiO₂ to graphite as well as carbothermal reduction temperature during the micro-composite preparation favors the homogeneous formation of SiC with preferred morphologies like ribbons and whiskers/fibers. The micro-composite modified low carbon MgO-C refractories have exhibited significantly improved bulk properties over the standard composition. To understand the beneficial role of SiC reinforcement on hot strength performance under air oxidizing conditions, we propose a scaling parameter known as strength factor (fs) based on the ratio of hot strength (HMOR) to cold strength (CCS). Correlating the strength factor data (fs) with oxidative damage provides new insights into the reinforcing effects of distinct SiC morphologies in this new class of micro-composite fortified refractory systems over the standard compositions.     

立井过砂岩富含水层工作面预注浆分析

郑煤集团杨河煤业43采区樊寨副立井施工中需要穿过预计涌水量187 m³/h、厚57 m的砂岩含水层。针对第1回次采用普通水泥工作面预注浆、吸浆量少、升压快、效果差、达不到预期目的等不利情况，在后3回次采用大压力，白银水泥、超细水泥等新材料、单孔上下端正反同时注浆新工艺，采用压注清水、水玻璃，利用水玻璃的黏性，反复冲洗钻孔把细小裂隙中锈蚀颗粒带出，打开注浆通道，同时针对竖向裂隙多、横向裂隙不联系，加密钻孔布置，缩小注浆段高，取得了较好的注浆效果。     

微型土压平衡盾构机液压系统故障分析

以微型土压平衡(Earth Pressure Balance,EPB)盾构机推进液压系统作为研究对象,介绍了推进系统的工作原理,对混入空气后的油液黏度和有效体积弹性模量进行分析,建立了推进系统数学模型,并对混入不同百分比空气的系统进行仿真运算,得到了液压缸位移响应和速度响应随系统含气量变化的关系。研究表明:随着液压系统空气含量的增加,液压缸位移响应发生迟滞,速度响应变慢,液压缸在运动时产生振动。结合各液压元件工作原理,依次对实际盾构机推进系统元件进行排气,最终排除了液压系统中混入的空气,为实现盾构机平稳推进提供了理论依据。     

酚油共萃协同解毒技术及其在煤化工高浓废水中的应用

煤化工高浓废水因成分复杂、污染物浓度高、毒性大、可生化性低等特点受到环保行业广泛关注，废水中含有高浓度的氨氮、酚类和油类物质及杂环化合物和多环芳烃等高毒性污染物，高效脱酚和深度解毒是该类废水处理的两大瓶颈。本工作从过程污染控制角度提出了酚油共萃协同解毒技术，配合研发的酚油联合脱除专用萃取剂IPE-PO，有针对性地处理云南某企业的煤化工高浓废水。用GC-MS检测了处理前后废水中的有机物种类，并与工业应用广泛的甲基异丁基酮萃取剂(MIBK)萃取体系进行对比。预处理后废水中的化学需氧量(COD)、总酚、氨氮(NH4+?N)、有机物的吸光度(UV254)平均脱除率分别为77.69%, 90.45%, 97.10%和82.19%，去除了大部分有毒污染物，废水的可生化性显著提高。处理后废水中的有机物种类从原水中的101种减至74种，展现了该技术在处理有毒物质方面的优势。经生化和深度处理，废水COD从31000~37000 mg/L降至100 mg/L以下，UV254从197 cm?1降至0.5 cm?1，可直接排入污水厂，运行成本不超过10元/t。IPE-PO萃取剂酚油协同共萃解毒技术在煤化工废水处理上是一种可行且高效的预处理方法。     

卷烟包装箱回收物流系统调度优化模型

为优化烟草行业包装箱回收工作，结合烟草行业包装箱回收物流过程的特殊性，针对卷烟工厂、卷烟包装箱回收中心、卷烟商业地区性配送中心构成的闭环物流系统网络，将卷烟工厂生产计划所需包装箱需求、卷烟包装箱回收过程中各环节的回收合格率、包装箱处理检测费用、处理中心回收能力、各环节之间单位运费等因素引入模型，建立了总成本费用最小的卷烟包装箱回收物流系统调度优化模型，结合实际案例数据，利用优化软件CPLEX得到其最优调度方案，并对影响优化方案的两个关键因素进行了分析。研究结果表明:利用包装箱回收物流系统调度优化模型可提高企业的经济效益，回收的包装箱合格率越高，回收经济效果越好；回收环节处理的成本越高，回收包装箱越没有价值。      

基于FEFLOW的地下水环境影响评价研究

运用FEFLOW有限元地下水模拟软件，对某条件下地下水环境进行了评价研究。根据水文地质条件、地质条件，建立了数学模型以及水文地质概念模型，利用FEFLOW数值模拟软件研究了地下水流场、分层的均衡性、潜水埋深、潜水水位，研究得出:在矿井开采与某水源开采的条件下，形成了以某水源地为中心的大范围降落漏斗，从而造成潜水位下降程度相近；矿井抽水造成的潜水位下降和水源地抽水影响相比并不明显；2种方式的开采造成潜水埋深大幅度增加，导致了评价区域内潜水获得的蒸发量和大气降水入渗补给量明显降低，研究为类似工程条件下地下水环境影响评价提供一定的借鉴意义。     

煤矿井下风水管路压力在线监测系统的研究与应用

为提高井下管路供风、供水的安全性、可靠性，以工业环网作为网络通信平台，通过分站采集数据上传至地面，实现对煤矿井下供风、供水管道的远程实时监控及远程控制，及时发现管网故障，提高维护效率、降低损失，保障供风、供水质量，达到科学预警、降低成本、提高效率的目的。