海藻中真菌的代谢产物分离

从宿主为海洋藻类的真菌代谢产物中分离得到结构新颖、活性独特的化合物.本文就我们分离提取得到的化合物的提取方式、及化学结构,以及海洋藻类代谢产物研究的发展前景作一综述。     

葡萄糖对快速发酵虾头酱中组胺抑制的作用

为探讨葡萄糖对快速发酵虾头酱中组胺的抑制作用,提高其安全性,本论文以新鲜虾头为原料,采用外接微生物快速发酵工艺,分别向虾头酱中添加2%、4%和6%葡萄糖,检测了虾头酱发酵过程中组胺含量的变化。对虾头酱发酵期间的TVB-N含量、氨基酸态氮及pH的变化进行了探讨,通过比较理化指标、菌落总数以及感官评价分析虾头酱的品质。结果表明,葡萄糖的添加能显著降低组胺的生成,添加2%、4%和6%的葡萄糖分别能降低54.6%、57.2%和43.2%的组胺;葡萄糖的添加一定程度上促进了TVB-N的生成,增加了产品总糖含量以及降低了氨基酸态氮的含量和pH,但并不影响蛋白质、脂肪、水分及菌落总数的含量;感官评价表明,产品风味相似度较高,葡萄糖的添加能明显抑制产品的氨气味。因此,虾头酱中添加2%、4%和6%的葡萄糖能降低组胺含量以及减少氨气味,同时产品也保持较高的品质特性。     

国外禽畜胴体非破坏性微生物样品采集方法分析

屠宰生产线上禽畜胴体微生物样品采集方法分可破坏性采样和非破坏性采样。本文收集并分析了国际标准化组织(International Standardization Organization,ISO)、美国农业部、新西兰食品安全局以及澳大利亚检验检疫局关于禽畜胴体非破坏性微生物样品采集的方法,其包括湿-干拭子法(wet and dry swab method)、海绵拭子法(sponge sampling method)和纱布敷料法(gauze tampon method)、胴体冲洗采样法,不同屠宰工艺不同微生物目标其采样时机、采样位点、采样频率和微生物限量不尽相同,以期为我国禽畜产品加工生产和安全监控提供采样技术参考。     

快速判断物质溶解时溶液温度的变化

对鲁教版化学九年级第二单元第四节“判定物质溶解时溶液温度的变化”这一实验进行了改进。通过温度-压力传递的方法改进了物质溶解时溶液温度变化的实验。实验装置非常简单,操作简单易行,而且药品用量少。固体溶解时的放热或吸热现象,能快速通过玻璃管液柱高度判断,实现现象一目了然。通过试管这个“看似简单而又不简单”的装置,使本来看不到的温度变化通过液柱的改变外显出来了,使班级内每个通过同学都能观察到现象,并通过现象获得结论。还有本实验设计的是对比实验,对比实验的判断更有说服力,结果更使人信服。     

一种新型水煤浆循环流化高效洁净燃烧锅炉技术与应用

介绍了基于流态重构的新型水煤浆循环流化高效洁净燃烧锅炉的核心技术、锅炉关键部件的设计、锅炉及系统的技术特点。该技术能够实现煤炭燃烧中SO2和NO_x的原始排放达到国家规定的超低排放标准,投资和运行成本大大降低。最后阐述了新型水煤浆锅炉技术的发展前景。     

巧设语境,提升英语词汇教学效果

英语作为一门语言学科,词汇积累是语言交际的基础。但是由于初中生英语学习兴趣不浓厚,小学英语基础薄弱,导致英语学习能力不尽人意。如何使英语词汇教学效果取得一定的成效,笔者从语境的创设进行探讨。     

巧用高考测试阅读素材,构建跨文化交际内容图式

语言是文化的载体,语言学习也是一种文化学习。纵观近十年的高考,跨文化交际话题在阅读测试选材的比例也越来越高。本文系统总结了近十年的高考题和高中学段教材的相关材料,旨在引导学生学会归纳跨文化交际话题的内容图式,帮助其提高阅读能力。本文分析的阅读素材均为近十年高考真题,有利于学生在真实语料中体验、检验、内化所学的阅读策略。     

爱玛和安娜文学接受存在差异的原因——基于《包法利夫人》和《安娜·卡列尼娜》文本分析

《包法利夫人》和《安娜·卡列尼娜》的女主人公均背叛婚姻,发生婚外情并自杀。虽二人经历相似,但读者更同情安娜。本文试从作品文本出发,对比主人公的人物形象,分析其丈夫形象的反衬作用,比较作者的创作态度,进而分析读者对爱玛和安娜存在文学接受差异的原因。     

浅谈高分子化工材料在我国的发展

介绍了高分子化工材料的基本概念和特点、分类和命名,以及自20世纪中叶以来在国内的发展现状和在国民经济中的作用。目前来说,在工业生产中常用的高分子化工材料有稀土催化材料、高分子智能材料、聚烯烃材料和生物医用材料。高分子化工材料这一学科的发展现在已经取得了令人瞩目的成线绩,是非常有发展前途的一门学科。     

英语信息化教学模式探究--英语全时空移动学习

现代教育技术的应用,不仅改变着英语教学方式和教学过程,也改变着教师分析和处理英语教学问题的思路。笔者认为,英语信息化教学特别是英语全时空移动学习,正逐渐成为当前我国英语教学改革进程中的热点。