四川浓香型大曲生产中酵母菌、芽孢杆菌与工艺指标的关联性分析

研究四川浓香型白酒制曲过程中酵母菌、芽孢杆菌类群以及工艺指标(理化因子和质量指标)的动态变化,分析大曲中酵母菌和芽孢杆菌多样性及其与工艺指标的关系。根据QB/T 42572011《酿酒大曲通用分析方法》,监测制曲过程中的工艺指标,同时采用纯培养技术对11个样品中的酵母菌和芽孢杆菌进行选择性分离。纯培养获得的194株酵母菌,归属于子囊菌门(Ascomycota)和担子菌门(Basidiomycota)的9个属,其中7个属都集中在酵母菌目(Saccharomycetales);148株芽孢杆菌被鉴定为8个种,其中枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)为优势菌。另外,研究也验证了四川浓香型大曲在生产周期第90~180天为最佳使用期的生产经验,随着贮存期的继续延长,大曲品质出现大幅下降。冗余分析显示,温度、水分、酸度和淀粉含量与两大微生物类群以负相关为主,3种酵母菌(Kazachstania exigua、Candida tropicalis和Wickerhamomyces anomalus)和3种芽孢杆菌(B.subtilis、B.horneckiae和B.megaterium)是影响大曲质量的关键微生物类群。四川浓香型大曲生产过程中具有丰富的酵母菌与芽孢杆菌多样性且发生动态变化,它们既受到制曲理化因子的调控,也影响大曲品质。     

国际先进照明学术会议(ALST 2015)会议通知

<正>首届国际先进照明学术会议将于2015年3月21-22日在复旦大学举办。一、会议主要内容本届ALST会议邀请了照明领域享有国际声誉的科学家及国内知名专家进行大会报告。与会者将有机会分享他们在照明领域最具前瞻性、创造性的成果。会议议题包括LED材料与创新结构;LED在农业、医疗、白光通信等领域的创新应用等。大会将报告在这些议题的的最新技术进展与发展趋势。大会语言为中文。对国际报告人的报告配备专业的现场同声翻译,对会议期间的其它交流配备英语流利     

理性之路，从建造史看传统走向现代

本文以第六届国际建造史学术会议为素材,介绍和分析了本届会议的部分重要研究成果和研究内容,试图提供建造史学科领域内最新的研究方向、方法,以及它们的研究动因和未来的发展;并从"建造"的角度,揭示了传统向现代主义转变的"理性"之路。     

意识提升促产业发展,益生菌将大有可为——访恒天然集团大中华区商务经理王乐濛

2020年初,突如其来的新冠疫情打破了原本宁静的生活,且该疫情至今仍在全球蔓延,对人们生活的影响可谓无处不在。“祸兮福所倚,福兮祸所伏”,新冠疫情既带来了挑战也创造了机遇——人们的健康意识不断增强,也普遍意识到提升自身免疫力的重要性。与此同时,益生菌行业在这个特殊时期呈现“逆势上涨”的态势,彰显出它与免疫力及健康之间强韧的关联性,益生菌类产品也凭借其改善胃肠道、增强免疫力等功效成为了人们追求健康的“新宠”。     

中国主流家庭生活形态下的卫浴设计研究

目的 通过对中国主流家庭生活形态的认识，深入分析三代人的生理需求、心理需求以及体验需求，探索卫浴产品更加贴近使用者的设计形式。方法 针对目前卫浴市场的繁荣景象，就其不同的用户身心特点及需求进行深挖与总结，是促进卫浴设计创新的有效尝试。本文立足于这一论点，分别从卫浴产品在安全性、独立性、简易性等层面的表现总结基本的设计原则，提出基于几项原则的改进设计，在中国主流家庭生活形态下从最主要的儿童、老人和户主夫妻三方面的现实需求展开各种关联性探索，探讨当前卫浴产品设计的缺失，总结科学化的设计思路与基本方法，尝试完成系统化的设计方案。结论 卫浴产品与当前我国主流家庭生活形态的契合式发展，无疑是卫浴产品获得更大发展价值的有益探索，是使用者获得身心愉悦的良好支撑，有利于在未来为人们提供更加舒适的体验，使多层次需求得到极大满足。     

电力企业班组长素质浅谈

班组是企业的细胞,班组管理是企业全部管理工作的基础,班组管理的优劣关键在于班组长.电力企业是技术密集型企业,企业内部各专业关联性强,发电流程环环相扣,一旦发生事故对社会影响大,危害广,对电力企业班组长的素质有着更全面更高的要求.     

抚顺西露天矿半连续输煤系统关联性分析

本文综合运用随机过程和灰色系统理论对抚顺西露天煤矿半连续输煤系统的关联性进行了详细分析，找出了与提升产量关联最大的线路及环节，以及影响这些环节关联大小的因素，并结合实际情况提出了措施，依据这些结论可以在生产中做到“对症下药”，从而使露天矿的生产能够做到科学化和有其理论依据。     

从《哲学树》到“哲学树”：关联性文化 景观自然原型象征意义的解读途径研究

“关联性文化景观”中“自然元素”与其“非物质 要素”的结合方式因高度抽象的表达及多样的意义生成背景， 其阐释途径的合理解读具有复杂性，对之进行解读是揭示“关 联性文化景观”的重要途径之一。首先以分析心理学派代表人 物荣格《哲学树》中的11幅心理绘画“树原型”作为研究材 料，通过总结普适性的“还原性文本”，分析其叙事文本、意 指作用、隐喻关系；进而揭示其蕴含的人类视野中宏大的“世 界树原型象征”，通过文化升华后的“原型象征”进一步阐释 人类对“自然元素”的意义加工和修饰；最终得以形成超越 “自然元素”单纯本体的“哲学树”。并以此建构理解“关联 性文化景观”自然原型象征意义的途径，指出人类通过意识形 态下基于个人或集体的精神世界中“自然元素”印刻在“还原 性文本”中的方式，具象化“非物质要素”与“自然元素”动 态呈现关系在“关联性文化景观”语境下的表达方式，为解读 其他“关联性文化景观”原型象征的诸多意义提供参考。