铀矿石浓缩物的核法证学地理溯源研究现状

自20世纪90年代初开展核法证研究以来的近30年中，核法证学在分析方法、数据处理、溯源等方面都取得了重大进展，确定了铀同位素、稀土元素（REE）分布模式，Sr和Nd同位素丰度、部分杂质元素含量等可作为有效的地理溯源特征指纹信息。铀矿石浓缩物（UOC）地理溯源需结合地球化学知识寻找特征指纹信息，结合多元统计等数据处理技术对未知UOC样品的产地信息进行溯源。基于近年来的研究成果，本文对UOC的核法证地理溯源进行了详细论述，包括地理溯源特征属性分类、铀矿冶工艺对特征属性的影响、溯源案例等，以推动UOC核法证地理溯源领域的研究。     

稳定同位素技术在禽类及其制品溯源领域的研究进展

本文基于国内外禽类及其制品溯源的研究成果，针对市场上出现的禽类及其制品的产地和饲养方式造假（如普通鸡蛋冒充地理标志鸡蛋、自由散养鸡蛋、有机鸡蛋等）、禽类饲料成分掺假（如非法添加动物副产品、色素等）等问题，梳理了稳定同位素技术在禽类及其制品可追溯性的应用进展，在此基础上提出禽类及其制品溯源的现存问题和发展方向，以期为稳定同位素技术在禽类及其制品质量安全领域的深入研究及食品溯源体系完善提供参考。     

我国信息通信行业防范治理电信网络诈骗探讨与研究

近年来电信网络诈骗作为一种新型诈骗方式受到社会广泛关注,诈骗形式从电话、短信诈骗朝网络诈骗演进,呈现技术对抗强、骗术变化快、涉及产业链广、扩散范围大等特点。从通讯联络方式方式入手,在加强个人信息保护、落实电话实名登记、规范重点电信业务、提升技术管控能力方面进行综合防范与治理。     

玻璃厚度测量仪校准装置量值溯源方案的设计

本文分析了玻璃厚度测量仪校准装置的技术要求;设计新的量值溯源方案。     

生鲜畜禽肉中沙门氏菌全基因组分析与分子溯源

依据GB 4789.4—2016对从长沙市生鲜市场随机采集的生鲜猪肉、鸡肉进行检验。结果显示:有20份生鲜猪肉样品检出沙门氏菌,检出率为83.3%;有20份生鲜鸡肉样品检出沙门氏菌,检出率为74.1%;总检出率为78.4%。通过对其中40株沙门氏菌进行全基因组测序与分子溯源研究,结果表明:20株猪源性沙门氏菌与20株鸡源性沙门氏菌按分子溯源分析可分为5个明显不同的聚类,清晰反映了沙门氏菌的污染源分布及交叉污染情况,实现了精准溯源;其中发现了15个致病基因,从基因层面阐明了沙门氏菌可能存在的致病基因与致病机制,提示了沙门氏菌潜在的致病风险;试验发现了15个耐药基因,从基因层面阐明了沙门氏菌可能存在的耐药基因与耐药机制。     

食源性微生物检测及溯源研究进展

食源性微生物的检测及溯源技术在食品安全监管中至关重要。传统的生化鉴定、抗生素耐性分析、血清学分型等方法已大量用于食源性微生物的检测及溯源分析。随着分子生物学、免疫学、材料学、生物信息学等相关学科与技术的快速发展,出现了许多较传统方法更灵敏、专属性更强、通量更高的新型简易检测与溯源技术。本文就近几年食源性微生物的检测及溯源技术进行综述,以期为检测机构及相关研究人员合理选择检测溯源方法提供有力参考。     

基于产业链信息的大米重金属污染溯源研究

重金属污染是大米质量安全的重要危害因素。通过建立溯源系统,关联产业链的质量安全信息能够及时发现隐患和危害的源头,进行质量安全的高效管控,对减少危害,降低损失,保障大米质量安全具有重要意义。大米生产过程的采样点、采样密度、信息反馈时间等对重金属污染溯源的响应时间、溯源精度、危害程度具有较大影响,稻谷原料、抛光、配米环节是大米的重金属污染的主要危害点和控制点。适宜的采样点、较高的采样密度、快速信息反馈有利于缩短溯源响应时间,提高溯源精度,减少危害程度,实现大米重金属的快速溯源,使溯源精度达到95%以上。