某星级酒店集群项目暖通空调系统设计

本文主要介绍了某一星级酒店集群项目的空调冷热源中心及空调水系统分区方案,还有部分主要特殊功能区域空调末端风水系统,通风及防排烟系统的设计思路及做法,设计中充分考虑了节能及多方面因素的影响,为暖通同行从业人员提供设计参考.     

基于专业培养需求的酒店管理系统设计

随着中国第三产业的快速发展和人民生活水平的迅速提高,酒店业也得到了迅速发展,与此同时,该产业的竞争也越来越激烈。为了适应社会并适应每家酒店的发展,有必要引进与之相关的专业毕业生,在这种环境下,许多学院成功地从商业学校转变为酒店管理学校,酒店管理和旅游专业在学校的不同专业中成为主要重点。因此,各个学校付出巨大的努力进行课程改革,并为该专业建立了培训基地,在建立培训基地时,重要部分是学生对流程和餐饮系统以及酒店管理的使用。酒店学习期间,每个学生都无法参与餐饮或酒店房间的实际管理过程,导致学生没有办法真正地感受管理系统的利用以及感受酒店的系统管理环节。文章对此展开了分析。     

社会支持对工作-休闲冲突的影响研究——以酒店一线员工为例

基于现有研究成果设计社会支持和工作-休闲冲突量表,选取苏州、无锡和常州6家五星级酒店一线员工为样本对象,实证研究社会支持对其工作-休闲冲突的影响。验证性因素分析表明,主管支持、同事支持和家庭支持是社会支持的重要指标。通过构建社会支持与工作-休闲冲突的结构方程模型,发现主管支持对酒店一线员工的工作-休闲冲突具有显著负向影响,而同事支持和家庭支持影响不显著。文章最后给出了缓解酒店一线员工工作-休闲冲突的对策建议。     

冷却塔免费供冷在高端酒店项目的应用及探讨

本文分析了在过渡季节如何利用冷却塔为国际高端酒店提供免费冷源,以及过渡季节通过冷却塔为酒店供冷的空调效果与经济效益,并通过具体实施项目案例证明了利用冷却塔提供免费冷源的可行性、经济性及对于节能环保的意义.     

控制企业规模——民营酒店二次创业研究之二

现今有种说法，似乎民营餐饮业中“旗舰店”的规模越大越好，连锁店越多越好，辐射面越宽越好，上镜见报的频率越高越好，故而有人鼓吹“五年复印三千家”、“誓与宾馆掰手腕”、“打造餐饮航母”、“实现连锁垄断”。传媒中此类消息甚多，读者不妨翻开近期报刊看看。这些说法显然是不对的，理由至少有三：第一，任何事物都有生长衰亡的运动周期，有一个发展的极限。同时，这个不以人的意志为转移的自然法则，还会受到多种内外因素的制约。比如一艘轮船，它能装载多少乘客或货物，必须取决于设计限定的吨位；又如一个婴儿，他能存活多久，这…     

从白玉兰到锦江白玉兰

白玉兰宾馆始建于上世纪八十年代初．历经岁月的流逝．无论从装饰、设备抑或功能使用等诸方面，都已达到非改建不可的境地，为使一批经营不良的星级酒店重获新生．锦江集团决定从白玉兰宾馆人手，翻开锦江历史上一个新的系列酒店品牌——锦江白玉兰。终于从白玉兰到锦江白玉兰这一称呼的变化，翻开了她改建的第一页。整幢建筑的改建首先由客房区着手．从高区到裙房，从室内到室外立面．     

几种宽带业务认证计费解决方案的分析与探讨

宽带综合接入网作为电信网的“最后一公里”．是整个电信网的重要组成部分，也是整个电信网中技术种类最多、最为复杂的部分。而在宽带综合接入网中对宽带接入用户的接入管理、身份认证、带宽许可、地址管理和服务质量(QoS)保证、灵活计费等一直以来是各方研究与关注的热点。针对酒店、校园和小区等宽带上网业务的认证计费解决方案进行了分析和探讨。     

一听难忘的Quad(国都)

广州每年几次的音响展，都会吸引许多象笔者一样的音响发烧友。而每次的音展我也都会发现一些令人难以忘怀的杰作。五月底在广州市花园酒店举行的广帅I音响唱片展上首次看到和听到的英国老牌0uad和Wharfedale的最新产品：Quad 909 Mono/Whar fedale Airedale Heritage，两者均是旗舰级杰作。