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近年来,我国正掀起一股“造Mall”浪潮,通过对Mall的起源与发展历程及主要发展模式的研究,分析了Mall成熟发展的条件,然后探讨了我国发展Mall对中国投资商的三大机遇与三大挑战. 相似文献
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我国古代食疔的起源可以追溯到3000多年前，人类在原始社会由于过着茹毛饮血的生活，很容易得病。为了与疾病作斗争，慢慢地便产生了医药。而药物就是在漫长的实践中。从食物中筛选出来的，因此有“医食同源”之说。在云南少数民旅的饮食中，各少数民族同样也很注重饮食的食疗作用。如彝族的风味食品油作蚂蚱可治疗风湿症。 相似文献
3.
灰色系统GM(1,1)模型及其在市场预测中的应用 总被引：5，自引：0，他引：5
宁德煌 《昆明理工大学学报(自然科学版)》2000,25(3):111-115
对灰色系统ＧＭ（１,１）模型进行了讨论和分析,探讨了灰色系统预测模型在市场预测中的应用。 相似文献
4.
五、炖金嘎嘎(苗族)原料：金嘎嘎1只(750克)．三七根50克．精盐10克．姜片30克，蒜末3克，白胡椒面2克．清水400毫升．棉纸1张。 相似文献
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宁德煌 《昆明理工大学学报(自然科学版)》1996,21(5):11-13,29
分析了旅游饭店宾客的饮食需要,并提出人类饮食需要具有三个层次,探讨了如何应用需要层论去旅游饭店餐饮管理实际问题。 相似文献
7.
论真实瞬间的服务质量控制 总被引：9，自引：0，他引：9
随着服务业的迅猛发展，服务企业之间的日趋激烈，提供优质服务已成为企业管理者越来越重视的问题。同时，服务是一种复杂的现象，服务质量比产品质量更难以控制，因为服务比有形产品有着更难以把握的特点，这些特点在真实瞬间中体现。真实瞬间是服务提供者抓住机会向顾客展示其服务质量的时刻，只有把握住真实瞬间才能为顾客提供优质服务。在论述真实瞬间服务质量控制难点的基础上又提出了真实瞬间提高服务质量的对策：培养管理人员的服务意识，提高一线员工的服务技能及交往技巧，管理顾客，实施有形展示策略，分析好服务流程图等。 相似文献
8.
宁德煌 《昆明理工大学学报(自然科学版)》1994,(2)
对目前国内旅游统计中存在的几个很难解决的具体问题进行了分析，并针对存在的问题尽可能提出一些切实可行的解决办法． 相似文献
9.
宁德煌 《昆明理工大学学报(自然科学版)》1993,(3)
统计方法是企业管理的重要工具。本文详细地阐述了泰罗《科学管理原理》中统计方法的应用,并提出常用的各种统计方法以及它们所能解决的各类企业管理问题,最后讨论了如何运用统计方法去解决企业管理实际问题。 相似文献
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