旅游团队餐饮与旅行社竞争

餐饮是旅游产品的重要组成部分,也是旅游者评价旅行社服务优劣的基本因素,更是旅行社参与市场竞争的优势所在。但由于种种原因餐饮并没有引起旅行社的重视,学术界探讨旅行社团队餐饮的文章也是寥寥可数,相反旅游者关于餐饮的投诉却越来越多、层出不穷。笔者特撰此文,指出旅行社现行团队餐饮管理中存在的问题,并分析了这些问题产生的原因,提出了使团队餐饮成为旅行社竞争优势的策略。希望本文能起到抛砖引玉的作用,让更多的学者关注和探讨旅行社团队餐饮管理的模式。     

山水城市的游憩开发——以乐山为例

游憩是城市的重要功能,随着人们闲暇时间的增加,城市的游憩功能应该更加受到重视。乐山山水城市建设为城市游憩开发提供了指导理论和思想,城市游憩开发又更进一步丰富了乐山山水城市文化内涵,突出了乐山山水城市的城市形象。乐山山水城市的游憩开发将主要突出滨水游憩区、绿地游憩区、商业游憩区、历史文化游憩区四种类型。     

四川的东南亚国际旅游入境市场SWOT分析

四川的东南亚国际旅游市场,主要指“东盟”五国的入川市场。“东盟”五国为新加坡、泰国、马来西亚、菲律宾和印度尼西亚。四川2003—2004年东南亚市场份额占四川亚洲外国人市场的平均值为24.39%,是四川的主要外国人入境地区市场之一。研究这个区域入境市场对四川的国际入境旅游业发展意义重大。本文对四川的东南亚国际旅游入境市场进行了SWOT分析,并有针对性地提出四川发展“东南亚”入境市场的措施。