有机农业区域发展与管理现状分析

发展现代农业和有机农业已成为趋势。未来我国农业发展的四大主题（食物安全、农业生态安全、农民增收和农业科技发展）都与有机农业的发展环环相扣。发展有机农业就是为了以先进的农业科技生产出更安全的食品,从而获得更生态的环境和不断提高农民效益,是保证消费安全、维护公众健康的重要手段,也是提高农产品市场竞争力的重要途径。     

对话席运官:有机其实是这样

正QAQ:"有机食品"的准确概念是什么?国家、国际的标准是什么?A:(一)"有机食品"的概念有机食品这一名词是从英文Organic Food直译过来的,这里所说的"有机"不是化学上的概念,而是指来自有机农业生产体系,根据有机农业生产要求和相应标准生产加工,并且通过合法的、独立的有机产品认证机构认证的农副产品,包括粮食、蔬     

有机食品质量与安全研究进展

本文综述了国内外有机食品与常规食品的质量比较研究结果,包括果蔬产品、粮油产品、畜产品等,同时讨论了有机食品与人类健康的关系,展望了国内有机食品发展和研究的前景。