优化建筑工程施工现场管理研究

建筑工程施工现场管理应加强施工项目管理,遵循各种原则,采取各种有效的措施,以有效控制施工现场。针对提高建筑工程项目施工现场管理成效的途径与措施,笔者阐述了自己的观点。     

粉丝的烹煮检验

粉丝是我国人民喜爱的传统食品。粉丝一般以豆类淀粉为原料,经多道工序加工制成。粉丝的质量,通常凭产品的外观、手感来评价。商业部SB79—80粉丝标准,除铅、砷、水分指标外,其它几乎均凭外观、手感决定。然而随着粉丝加工工艺和粉丝原料的变化,现在仅从粉丝的外观等指标评价已不全面了。特别是以玉米淀粉为原料用机械挤压出的粉丝,尽管外观和手感不差,但普遍存在着下锅后不久,易断头糊汤、耐煮性差的问题。在实际中,由于各人各地的吃法习     

我国柠檬酸生产概况及发展趋势

一、柠檬酸及其用途和生产发展概况 柠檬酸,又名枸橼酸,学名2—羟基—1,2,3 三羟酸丙烷。产品分有水和无水结晶两种。一水柠檬酸,分子量210.14,其性状为无色半透明晶体。无水柠檬酸,分子量192.13,为白色不透明粉状或颗粒状结晶。 柠檬酸作为一种天然成份,广泛存在于动植物组织中。在没有稀释的柠檬汁中,其浓度可达6—8%。 1784年,Scheele首先从天然柠檬汁中分离出柠檬酸结晶。1838年Liedig确定其结构。Gmelin无机化学手册引证了Scheele的提取方法,叙述用碳酸钙从热的柠檬汁中沉淀出柠檬酸钙,随后用稀硫酸分解这种钙盐得到柠檬酸。     

氯乙酸生产工艺的进展

氯乙酸生产工艺的进展国内采用硫磺为催化剂，单管通氯于醋酸中氯化的间歇法生产氯乙酸，其反应周期长，产品收率低，原材料消耗高又有环境污染。国外均采用连续法生产氯乙酸，克服了间歇法的缺点。日本现采用解吸法回收催化剂制备氯乙酸，反应塔为玻璃制，容量为１２升（...     

柠檬酸溶液中氯化物的定量分析

水溶液中氯离子的分析,常用硝酸银法测定。当有檬柠酸存在时,对氯的测定有较大的干扰。先用氧化钙与柠檬酸反应,生成柠檬酸钙沉淀,再用硝酸银滴定,可以排除柠檬酸根的干扰,取得较好的测定结果。该法简便、准确,有较好的实用性。     

柠檬酸液中易碳物的光度法测定

本文报告了用分光光度计检测柠檬酸液中易碳物的方法及其应用。在浓度较宽的围范内,易碳物的吸光度与浓度呈线性关系。该法具有操作简便,准确度好,精密度高等优点,为柠檬酸生产过程中易碳物的测定提供了一个有效手段。     

粉丝生产新工艺简介

粉丝在我国有悠久的生产历史。它以软滑爽口、营养丰富、食用方便为人们所喜爱,也是我国的传统出口产品,远销日本、     

电解法提取甜菊甙的工艺研究

本文报告了电解法提取甜菊甙的工艺研究过程,重点讨论了电解法提取甜菊甙过程中的一些影响因素。并与其它无机絮凝剂提取法进行比较。结果表明,本法具有得率高(约10%,)产品质量好,提取成本比其它法低36%。对甜菊甙生产有一定的参考价值。