番茄红素生理功能的动物实验评价

以果蝇生存模型、老龄大鼠模型、巴豆油致小鼠耳朵发炎模型及小鼠模型初步研究了番茄红素抗衰老、抗氧化、抗炎症和抗凝血的生理功能．与对照组相比，随番茄红素的摄入量增加，果蝇的平均寿命和最高寿命延长；老龄大鼠体内过氧化物歧化酶(SOD)活性升高，脂质过氧化物(LPO)水平降低；巴豆油致小鼠耳朵发炎程度降低；小鼠血液凝结时间延长．此结果表明，番茄红素可能具有一定的抗衰老、抗氧化、抗炎症和抗凝血的作用．     

番茄红素生理功能的动物实验评价

以果蝇生存模型、老龄大鼠模型、巴豆油致小鼠耳朵发炎模型及小鼠模型初步研究了番茄红素抗衰老、抗氧化、抗炎症和抗凝血的生理功能.与对照组相比,随番茄红素的摄入量增加,果蝇的平均寿命和最高寿命延长; 老龄大鼠体内过氧化物歧化酶(SOD)活性升高, 脂质过氧化物(LPO)水平降低;巴豆油致小鼠耳朵发炎程度降低;小鼠血液凝结时间延长.此结果表明,番茄红素可能具有一定的抗衰老、抗氧化、抗炎症和抗凝血的作用.     

枸杞酸提取纯化工艺的研究

枸杞酸(AA2βG)是枸杞中特有的天然成分。试验旨在不破坏AA2βG结构的前提下,利用枸杞酸的物理及化学性质,筛选从枸杞中有效地提取、除杂及纯化枸杞酸的方法。试验摸索了不同沉淀剂、不同吸附填料和不同型号的阴离子树脂对枸杞酸的纯化效果。试验结果表明通过木质纤维柱的样品中枸杞酸含量大大提高,可达到15.68%。阴离子树脂筛选试验表明枸杞酸可以吸附在强碱阴离子树脂上,而无法吸附于弱阴离子树脂D315上。D201(HCO3-型)的树脂可以吸附AA2βG。0.5 mol/L NaHCO_3的洗脱液可以洗脱AA2βG,洗脱液过732树脂后不仅可以除去大量的Na+,将AA2βG-Na盐形式重新转化为有机酸形式,且置换形成的碳酸不稳定会大量分解为CO_2和H_2O,重新引入的杂质少,最终AA2βG的含量可达14.07%。试验为从枸杞中纯化AA2βG提供了基础。