芝麻蛋白提取液超滤浓缩工艺及其功能特性研究

研究超滤法浓缩芝麻蛋白提取液的工艺条件及芝麻蛋白的主要功能特性。以膜通量为评价指标,通过单因素实验,探讨了超滤压力、温度、p H和时间对芝麻蛋白提取液膜通量的影响,在此基础上通过正交实验确定超滤浓缩的最佳工艺参数。结果表明,超滤浓缩芝麻蛋白提取液的最佳工艺条件为:超滤压力为0.25MPa,提取液p H为10.0,超滤时间为15min。在此条件下获得的芝麻蛋白具有良好的功能特性,其中乳化性和乳化稳定性及发泡性能显著高于等电点沉淀法制备的芝麻蛋白(p0.05)。本研究为芝麻蛋白的深入研究和开发利用提供一定的参考。     

机电故障诊断系统多通道数据采集器的设计

给出了大型机电故障诊断系统中数据采集器的设计方案,包括信号调理、模数转换、数据存储和数据传输等部分。该系统通过FPGA内部硬件描述语言搭建起的功能模块和基于Nios II软核的嵌入式系统之间的协调处理,实现了对多片AD7606-4的并行控制,达到对诊断系统传感器数据的高精度并行采集,同时控制千兆以太网卡88E111实现了对数据的高速上传。     

基于工匠精神的工程实训思政育人探索——以车工实训为例

新时代背景下,工匠精神融入高校工程实训思政教育是大势所趋。工匠精神与思政育人的教育目标一致,内涵元素高度相关,可以协同实施。鉴于目前工程实训思政育人不够突出和工匠精神培育体现不足的现实困境,从实训课程体系、师资团队和实训文化建设3方面进行工匠精神与思政理念的有机融合,并以车工实训为例,着重加强对实训教学目标、教学内容及教学考核的优化设计,助力高素质应用型人才的培育。     

冲击波超压测试多设备接入上位机软件设计及应用

冲击波超压测试在爆炸威力研究中是一个重要组成部分,便捷的测试设备和方法能提高冲击波测试效率。使用Qt开发框架设计一款多线程上位机软件,同时连接多个设备,解决传统上位机软件与单个设备连接时存在的数据传输效率低、设备接入过程繁琐等问题。该上位机软件主要包含设备管理、参数管理、算法模块和数据管理4个功能模块。通过网络连接,使用自定义应用层协议与设备进行数据传输,对采集的电压信号进行数值转化和滤波,最终形成超压信号并进行数据展示。采用静态电压测试和动态压力测试对上位机软件进行功能评估,结果表明:在静态电压测试中,该上位机软件能准确反映信号发生器幅度为1 V、频率为1 000 Hz的正弦信号;在动态压力测试中,3个采集点的第一波峰压力值分别为0.117 8 MPa、0.121 4 MPa和0.117 9 MPa,与理论激波管计算值0.116 0 MPa之间的误差均在5%以内。该上位机软件能同时对多个设备进行命令控制和数据传输,简化多台设备的连接操作流程,同时提高数据传输效率,具有一定的应用推广价值。     

激光电源中央控制器系统的通信设计

基于系统核心处理器TMS320F28335以及作为协处理器的FPGA,EP2C20Q240C8N,设计了一套用于激光电源中央控制器的通信方法．包括DSP与EEPROM的SPI通信、DSP与FPGA的总线通信、中央控制器与总控之间的RS485通信、中央控制器与下级模块CPU的CAN通信和I／O通信．     

摆剪压下辊液压故障分析

马钢CSP薄板坯连铸连轧生产线上铸坯剪切使用的是摆动剪。重点介绍摆动剪结构、工作原理以及压下辊液压故障的分析与排除。     

基于DSP的一种移动电源控制器系统设计

以TMS320F28335DSP为核心,采用EP2C20Q240C8NFPGA作为协处理器,对一种移动电源控制器进行了系统设计.介绍了整个控制器的硬件框架、软件结构及控制流程,并实现DSP与下级模块之间的SPI、CAN和I/O的硬件接口与通信.     

面向差分隐私保护的聚类算法

大数据时代的数据挖掘技术在研究和应用等领域取得了较大发展,但大量敏感信息披露给用户带来了众多威胁和损失。因此,在聚类分析过程中如何保护数据隐私成为数据挖掘和数据隐私保护领域的热点问题。传统差分隐私保护k-means算法对其初始中心点的选择较为敏感,而且在聚簇个数k值的选择上存在一定的盲目性,降低了聚类结果的可用性。为了进一步提高差分隐私k-means聚类方法聚类结果的可用性,研究并提出一种新的基于差分隐私的DPk-means-up聚类算法,同时进行了理论分析和比较实验。理论分析表明,该算法满足ε-差分隐私,可适用于不同规模和不同维度的数据集。此外,实验结果表明,在相同隐私保护级别下,与其他差分隐私k-means聚类方法相比,所提算法有效提高了聚类的可用性。     

基于矩量法的救援井电磁测距正演建模及响应特性分析

采用电磁测距技术精确地探测救援井与事故井之间的距离是救援井导通成功的关键，准确的电磁测距算法是电磁测距技术的核心。文章基于矩量法理论建立救援井与事故井之间的电磁测距正演模型，研究了地层电导率对事故井套管电流分布的影响及发射电极尺寸与位置、事故井套管长度与直径、救援井套管长度与位置和救援井井斜角对信号强度的影响。结果表明：事故井套管上电流呈近似正弦波分布；地层电导率越高，发射电极长度与直径越大，越有利于向地层注入电流，信号强度越大；发射电极应远离救援井套管、事故井井底和探管，减小对信号传输的干扰；较大的事故井套管尺寸和较小的救援井井斜角有利于增大信号强度，扩大测距范围。文章建立的正演模型和响应特性研究成果可为救援井钻井电磁测距技术的研发与应用提供理论指导。