互联网中基于MPEG-4流媒体播放的研究

在分析RTP/RTCP协议的基础上分析了传输MPEG-4编码视音频数据的RTP分组负载格式。研究并提出了一种MPEG-4视音频流播放方案。介绍了其线程模型、总体实现框架等。并采用视频流同步音频流的方案使得播放器的播放质量有了较高的保证。实用表明,采用该方案实现的客户端具有稳定性好,占用传输带宽低等优点。     

粳米饼干

将碾白的粳米洗净,浸泡一夜,使之充分吸水后,取出、沥水、蒸煮,使米粒α化。将仅化米投入3～4倍的水中,搅拌使米粒成为松散状态,约5分钟后将米粒从水中取出,沥水后再次蒸煮。这样可得到粘性极强的蒸煮米。将蒸煮米通过间隙为2～3厘米的压辊,使米粒表面相互粘合,接着用普通压辊将原料米压制成厚2～5毫米的薄片。然后用通常使用的方法制成饼干。     

基于MPEG-4标准的VBR技术的原理及应用

本文从视频编码的国际标准MPEG-4出发，介绍了在MPEG-1、MPEG-2标准中广泛使用并己成功应用干MPEG-4标准的VBR(Variable Bit Rate)技术的原理以及应用，并且把它和更简单的CBR(Constant Bit Rate)技术作了简单的对比。     

绥阳空心面

空心挂面是贵州绥阳县的传统名产,据说早在元代,这种空心面就已远近闻名,还曾作为贡品进献皇上,称为“贡面”.解放前,一些来黔的外国传教士很欣赏这里的空心面,并于回国时携带以馈赠亲友,那时,绥阳空心面便已在海外有了声誉.     

方便面新制法

淀粉质食品中的淀粉经α化处理后,风味得到改善,同时可提高消化性。特别是干蒸面,除具有良好的复水性外,还不易折断。但一般的α化干蒸面容易发生变化,制