柠檬草奶茶和薄荷奶茶制作工艺研究

以原味手工奶茶的制作工艺为基本,对柠檬草奶茶、薄荷奶茶的制作工艺进行了研究。采用正交试验得到了柠檬草奶茶、薄荷奶茶的最佳制备工艺条件:柠檬草浸提液料液比为3∶100,浸提液浸提时间为5 min,柠檬草浸提液与原味奶茶的比例为1∶1;薄荷浸提液料液比为8∶1000,浸提液浸提时间为3 min,薄荷与原味奶茶的混合茶汁比为2∶7。在此条件下所制得的成品口感清新独特,外观稳定。     

电子设计自动化（EDA）课程教学中注重创新能力培养

本文阐述了开设EDA课程的紧迫性、必要性，介绍了建设的高水平EDA技术实验室及在教学中如何注重理论联系实际，加强学生实际动手能力、系统设计能力、综合设计能力、创新能力的培养的具体做法。     

“分层碾磨”制粉法去除小麦中“致吐毒素”的研究

本文研究了“分层碾磨”制粉新工艺加工赤霉病小麦各组分中“致吐毒素”的变化及去毒效果。全部１３个组分中都含有“致吐毒素”，以头、二碾麦皮中含量最高为１５６００－２００００μｇ／ｋｇ，最终产品富养２号粉、次粉和后麸皮中“毒素”含量在１７００－２０００μｇ／ｋｇ之间。新工艺制粉，使面粉中“致吐毒素”含量比原麦减少了５２．４％。     

基于DSP矿用多参量传感器的设计

甲烷浓度和煤矿井下环境温度是煤矿安全监测监控系统的主要监测内容。以高性能TMS320LF2407A DSP为核心设计的多参量传感器硬件电路,改善了传感器的性能,不仅提高了其精度、稳定性、智能化程度,还使其通信更加灵活。     

经济型矿井远程有线通信模板的设计

文章提出了一种新型矿井远程有线通信模板的整体解决方案。它通过采用现有的矿用电话线作为信息传输媒介 ,采用同步串行通信方式来进一步提高通信的可靠性。由一片 8位单片机、一片同步Modem芯片、一片放大器芯片、一个隔离变压器组成有线通信模板     

烹调加工对粮豆类食物植酸含量的影响

烹调加工对粮豆类食物植酸含量的影响安徽医科大学营养卫生教研室（２３００３２）高永清，秦树阳，阙惠芬，彭世理１前它植酸（又名六磷酸肌醇酯）主要存在于谷类、豆类及油料作物的种子中［’３，因能干扰某些无机盐的吸收利用被当作抗营养因素看待［’１。但近年来发现...     

喷射冶金的脱硫和脱磷应用

1. 绪言喷射冶金是近十年内发展起来的一种炼钢新工艺,由于动力学因素显著改善,促使冶金反应可在极短的时间内完成.同时可以解决某些特殊要求的反应条件,因而在炼钢生产中受到愈来愈多的重视和广泛的应用.本文探讨了(1)对5t电弧炉和30t氧气转炉钢液采用钢包喷吹脱硫的试验结果.(2)在还原气氛条件下采用喷吹熔剂方法     

把我国书刊印刷质量提高到新的更佳水平

首先,请允许我代表新闻出版署技术发展司,欢迎来自各省、自治区、直辖市参加培训班的同志们。多年来,我国书刊印刷产品质量工作,得到了各省、自治区、直辖市新闻出版局,各书刊厂,特别是在座的同志的重视、关心和支持。对此,我代表技术发展司,表示感谢。     

“电磁场”课程教学中课前作业的探讨

我们对"电磁场"课程采取了课前作业的教学方法。该方法是将下节课知识点所用到的相关数学、物理概念和公式通过作业的方式提前布置给学生。本文以分离变量法和达朗贝尔方程的求解为例说明该方法的实施。该两例将有关方程的求解分解为已经学过的数个方程,作为作业预先布置给学生。这种教学方法已收到了良好的教学效果。