25%嘧菌酯SC防治瓜类蔓枯病药效试验

试验结果表明,25%嘧菌酯SC(阿米西达)1 000、1 500倍稀释液喷雾,15 d后再喷1次,对西瓜、甜瓜蔓枯病均有较好的防效,明显优于对照药剂百菌清。     

平凉红牛超细鲜骨粉制备关键工艺研究

为探索平凉红牛超细鲜骨粉制备的关键工艺,采用L9(34)正交试验法以骨粒细度为评价指标研究红牛超细鲜骨粉生产的最适工艺条件。鲜红牛骨经清洗去杂、低温冷冻、初级粉碎、高温蒸煮除脂等工艺预处理后,胶体磨细化是超细化的关键环节,影响红牛骨超细化生产的主次因素依次为磨齿间隙、胶磨次数、初碎粒度、高压时间;最适工艺条件为磨齿间隙为5μm、胶磨次数3次、初级粒度5 cm、90 min高温蒸煮,可得到粒度为15.0μm红牛超细鲜骨粉。结果表明:红牛骨经超细化得到15.0μm的鲜骨粉的含钙量可达12 577.15 mg/100 g,含磷量为5 051.3 mg/100 g,蛋白质和脂肪的含量分别为10.4%和6.7%,都达到了较高的水平,极具开发利用价值。     

不同性别及部位的兰州大尾羊肉食用品质

对不同性别和部位的兰州大尾羊肉食用品质进行了分析测定,以相同条件的小尾寒羊肉进行对照。结果表明,兰州大尾羊羯羊和母羊、背最长肌和腿肌间的L*值、a*值、b*值、失水率、熟肉率、剪切力、大理石纹有显著性差异(p<0.05),同时兰州大尾羊肉的失水率和剪切力显著低于小尾寒羊肉(p<0.05)。在质构特性方面,兰州大尾羊肉的硬度、弹性、内聚性、粘附性和咀嚼性值在不同性别和部位间存在显著性差异(p<0.05);兰州大尾羊肉硬度和粘附性值显著低于小尾寒羊肉,内聚性值显著高于小尾寒羊肉(p<0.05)。因此,兰州大尾羊肉具有肉色好、肉质细嫩、加工特性优良等特点。     

洋葱中黄酮类物质提取工艺优化

本文对洋葱黄酮类物质的提取工艺进行了研究,通过对料液比、提取时间、提取温度、乙醇浓度、超声时间的正交试验,获得最佳工艺条件为:提取温度90℃、提取时间2.5 h、超声时间为15 min、乙醇浓度50%、料液比1∶25(g/m L)。在此提取工艺条件下洋葱黄酮类物质含量可达43.94 mg/g。     

基于VR技术应用领域创新的设计研究

现阶段VR技术研究较为成熟,经过不断发展,VR技术涉及领域也越来越多.该文对VR技术应用领域创新设计进行研究,主要分析了VR技术应用原理和构建虚拟系统的流程,阐述了VR虚拟技术发展前景以及VR虚拟技术的应用效果.     

平凉山药红牛骨肽营养粉配方研究

为了探究平凉山药红牛骨肽营养粉制剂的关键工艺,试验采用L16(44)正交试验法优化平凉山药红牛骨肽营养粉的配方。结果表明,适宜的关键工艺参数为:红牛骨粉添加35%,平凉山药粉添加30%,酪蛋白磷酸肽添加4%,果葡糖浆添加20%,经121℃、20 min灭菌、高压均质、低温干燥后混匀制品。营养粉的钙含量为12 927.55 mg/100g、磷含量为6 346.04 mg/100 g,钙、磷比例接近人体所能吸收的最佳比例2︰1的水平。产品的理化指标、微生物指标均符合国标要求,是极具开发前景的一种补钙制剂。     

甘肃酒泉甜叶菊黄酮提取工艺优化与含量测定

探究甘肃酒泉产甜叶菊中总黄酮提取的最优工艺,并测定其总黄酮含量。采用正交实验利用高温乙醇超声水浴法提取,利用分光光度法测定其总黄酮含量,芦丁做对照。最佳提取工艺条件为:用80%乙醇,提取功率450W,料液比1∶20,提取时间150min,温度85℃,提取3次,黄酮提取率最高可达到0.88%。用分光光度法测定得到甘肃酒泉产甜叶菊的叶片中总黄酮的含量为0.686mg/g·DW,茎秆中总黄酮的含量为0.822mg/g·DW,高于全国其他地方产甜叶菊,有极大的开发应用价值。     

柱后衍生离子交换色谱法分析红芪中氨基酸成分

建立氨基酸分析仪柱后衍生离子交换色谱法测定红芪中氨基酸并进行含量分析。样品经清洗、干燥、粉碎过筛、水解、减压蒸干，复溶过滤后，采用氨基酸分析柱后衍生分析，外标法定量。17种氨基酸在0.7507μg·mL^-1～33.552μg·mL^-1范围内线性关系良好，相关系数均大于0.996，检出限为0.00036g·kg^-1～0.024g·kg^-1，定量限为0.0013g·kg^-1～0.063g·kg^-1,3个加标水平下的回收率在93.52%～99.61%之间。结果标明，该方法准确、高效，操作简便，可用于红芪中氨基酸的测定，测得红芪中含有丰富的药用氨基酸、鲜味氨基酸和必需氨基酸，在医药、功能性食品领域有良好的前景。     

基于主成分与层次分析法的焦煤质量综合评价研究

针对焦煤性能评价指标的不足，提出了一种基于主成分分析与层次分析耦合的焦煤单项性能与综合性能的评价方法。该方法综合考虑了焦煤的工艺性能指标与化学成分指标，研究了体现焦煤性能差异的关键特性指标与焦煤不同指标的相关性关系。主成分分析结果可知：14项工艺性能指标可提取热态性能、结焦性能、黏结性能3个主成分指标，并得出24种焦煤这3种性能的分值；层次分析结果可知：该方法可对焦煤的热态性能、结焦性能、黏结性能、硫分性能、灰分性能5个单项性能指标进行科学权重赋值，并得出客观、量化的综合性能分值。