从鱼贝类提取的牛磺酸

海产鳞介类水溶性提取物含有丰富的氨基酸及矿物质等具有各种健康效果的有效成份。目前市售健康食品中已出现鲧鱼、绿淡菜及牡蛎海产鳞介类提取物。 鳞介类提取物含有的大量牛磺酸(见表12)是一种多功能的有效成份。最近,其有关研究已受到各方关注。在此本文着重叙述牛磺酸的健康效果。     

珊瑚姜的超临界CO2萃取及其提取物GC/MS分析

用超临界CO2萃取技术对珊瑚姜进行提取分离,通过正交试验确定了最佳萃取工艺条件,即萃取时间150 min、萃取温度45℃、萃取流速20 L/h、萃取压力25 MPa。用气相色谱/质谱(GC/MS)联用仪对提取物成分进行了分析,共检测出38种化合物。超临界CO2萃取珊瑚姜方法简便、快速、高效,操作温度低,不破坏热敏性成分,无溶剂残留。     

珊瑚姜的超临界CO2萃取及其提取物GC/MS分析

用超临界CO2萃取技术对珊瑚姜进行提取分离,通过正交试验确定了最佳萃取工艺条件,即萃取时间150 min、萃取温度45℃、萃取流速20 L/h、萃取压力25 MPa.用气相色谱/质谱(GC/MS)联用仪对提取物成分进行了分析,共检测出38种化合物.超临界CO2萃取珊瑚姜方法简便、快速、高效,操作温度低,不破坏热敏性成分,无溶剂残留.     

花椒叶沐浴液的研制

以花椒叶提取物、阴离子表面活性剂、非离子表面活性剂和两性表面活性剂为主要原料制备了花椒叶沐浴液；测试了花椒叶沐浴液产品的性能及理化指标，并对产品的使用效果进行了评价。结果表明，将花椒叶提取物用于沐浴液，基本不影响沐浴液产品的理化指标和性能，具有明显的止痒效果，能改善沐浴液的用后感，对治疗皮疹也有一定的效果。