提取方法对橙皮和桔皮中挥发油成分的影响

实验采用共水蒸馏的方法进行提取，随着蒸馏时间的延长，出现从未焦糊到完全焦糊的过程，挥发油中的主要成分的含量也随之改变．文中论述了实验室共水蒸馏的提取方法、过程，并对结果进行了分析，如果针对其中最主要的成分1-甲基-5-亚乙基环庚烯来说，焦糊状态有利于富集．     

化学实验教学中的环保问题浅析

阐述了化学实验教学中存在的污染问题，分析了化学实验中污染的来源和污染特性，提出了消除或减轻化学实验性污染的必要性，并说明了实现化学实验绿色化的几种方法．     

三七叶甙制备原人参二醇及其差向异构体

三七叶总甙以c(NaOH)=2mol/L的氢氧化钠水溶液溶解,沸水浴加热8h进行水解,所得产物经乙酸乙酯萃取和硅胶柱层析分离得到原人参二醇。三七叶总甙与浓盐酸常温反应7h后,再用饱和碳酸钠溶液常温搅拌24h,所得产物经乙酸乙酯萃取和硅胶柱层析分离得到20(R) 原人参二醇。它们的结构经光谱分析及与文献对照得以鉴定。     

香蕉胡萝卜复合果蔬汁的发酵工艺优化及抗氧化活性研究

以香蕉和胡萝卜为原料,植物乳杆菌（Lactobacillus plantarum）和发酵乳杆菌（Lactobacillus fermentium）为发酵菌种,在单因素试验的基础上,采用Box-Behnken响应面法对香蕉胡萝卜复合果蔬汁饮料发酵工艺进行优化,并评价发酵后复合果蔬汁的抗氧化活性。结果表明,复合果蔬汁饮料的最佳发酵工艺条件为香蕉汁与胡萝卜汁体积比1.7∶1.0,发酵时间50.0 h,菌种添加量4.4%,发酵温度32.0 ℃。在此优化工艺条件下,香蕉胡萝卜复合果蔬汁饮料的口感风味良好,感官评分为85分,活菌数为5.8×106 CFU/mL,pH值为3.29,可溶性固形物为12.00%,总酸为9.66 g/100 mL,还原糖为5.65 g/100 mL。该饮料对DPPH、ABTS、羟基自由基的最大清除率分别为53.60%、77.00%、46.97%,表明复合果蔬汁具有一定抗氧化活性。     

唐钢3号高炉内控率指标提升

对唐钢炼铁厂3号高炉2017年下半年铁水内控率偏低,通过优化炉料结构、调整料制,适当发展边缘,减少中心焦比例,改善煤气利用,提高炉缸活跃性,改善渣铁流动性,最终达到提高内控率指标。