近化学专业毛细管法测定固体有机物熔点的因素分析及其验证

大学基础有机化学实验的微型化越来越受到人们的重视。针对台州学院医药化工学院近化学专业开设的有机实验毛细管法在有机物熔点测定中所暴露出的不足,以尿素和苯甲酸熔点测定为例,从样品研磨尺寸、装填高度、装填抖动次数、样品纯度、升温速率等5个方面对影响2种常见固体有机物的熔点测定因素进行了试验。结果表明,对于2种固体试样测试,磨细至2 mm左右,毛细管的最佳装填高度为3~4 mm;起始温度设置低于物质熔点的标称值前5℃;升温速率0.6~1.0℃/min时为佳。采用优化后的方法测定其熔点,准确度和精密度均符合有机化学基础试验要求,值得在地方高校应用型本科专业推广。     

化工和制药专业动态法和静态法测量水的饱和蒸气压实验的比较

化学物质的饱和蒸气压是化工、制药、冶炼等行业的基础理化参数之一.实验测量纯物质的饱和蒸气压是高校物化实验教学中的一个经典实验.大多数高校采用静态实验法.基于动态法和静态法两种方法的比较少见报道.通过比较动态法和静态法测量纯水的温度-压力实验数据,通过软件作图我们得到了两种方法水的摩尔汽化热值和沸点值.动态法简单而又不失测量精度,加深了化工和制药等工科专业大学生对基础物化实验认识和理解,值得在地方高校应用型本科专业推广试验.     

紫薯馅料苏式月饼的研制

以紫薯为馅料制作苏式月饼,不仅可以改善月饼的风味、提高营养价值,也为紫薯的高附加值利用提供了更大空间。通过单因素和正交试验确定紫薯馅料的最佳配方为:紫薯500 g、糯米粉55 g、白砂糖90 g、水15 g、黄油50 g、玉米油25 g。由该配方制得的紫薯馅料苏式月饼外形圆整,色泽浅棕黄,切面层次清晰,口感酥松;馅料质地细腻均匀,柔软油润,色泽紫红,甜而不腻,且具有紫薯的特殊风味。     

基于PLC的塑料挤出机远程监控系统设计

为了保证塑料挤出机稳定运行，提高企业生产效率，对生产设备进行远程监控，设计开发了基于可编程逻辑控制器（PLC）的塑料挤出机远程监控系统。该系统由数据采集模块与生产监控平台两部分构成。其中，数据采集模块主要以树莓派单片机为基础，从PLC中读取数据再发送到云服务器，生产监控平台可以远程对塑料挤出机的挤出量、电流、转速与机筒温度进行监控，记录设备保养信息，提供设备报警等功能。该塑料挤出机远程监控系统操作简单，实用性强，确保了挤出机的安全、稳定、高效运行。