湿法解毒铁铬渣作混凝土掺合料的性能研究

铁铬渣是以铬铁矿为原料生产金属铬和铬盐后产生的工业废渣。经硫酸亚铁湿法解毒的铁铬渣仍然具有一定的火山灰活性,可作混凝土矿物掺合料使用。然而由于湿法解毒铁铬渣含有水溶性铬（Ⅵ）,影响了其建材化资源利用。研究了湿法解毒铁铬渣的粒径分布、火山灰活性;以湿法解毒铁铬渣作为矿物掺合料代替粉煤灰用于C30混凝土,考察了混凝土的工作性能、力学性能和水溶性铬（Ⅵ）的浸出量。结果表明：湿法解毒铁铬渣的粒径主要分布在1~20 μm,28 d活性指数达到68%;当湿法解毒铁铬渣取代20%（以质量分数计）粉煤灰时,混凝土坍落度增加了38.2%,7 d和28 d强度分别增加了7%和6%;混凝土浸出液中水溶性铬（Ⅵ）的浓度,根据标准的不同其要求也不同。湿法解毒铁铬渣有作为矿物掺合料的可能性,但是需要考虑其水溶性铬（Ⅵ）的浸出量,以确保混凝土的安全使用。     

青岛地区自然环境条件下混凝土内部温度响应及温度作用谱研究

通过理论分析,提出了一种新的自然环境温度作用谱,并通过实测数据验证了其合理性.通过对遮挡与未遮挡两种条件下不同深度处混凝土内部温度实测数据的研究,得到了这两种条件下混凝土内部响应温度一维传输规律.结果表明:不论遮挡还是未遮挡条件下,混凝土内部温度响应与自然环境温度作用存在很强的相关性.但在这两种条件下混凝土内部温度响应波幅、混凝土内部温度与自然环境温度极值大小之间的关系、响应敏感度之间存在差异.     

高效液相色谱法测定牛奶和奶粉中的脱氢乙酸

目的建立测定牛奶和奶粉中的脱氢乙酸的高效液相色谱法(high performance liquid chromatography,HPLC)。方法样品用硫酸铜溶液和氢氧化钠溶液沉淀蛋白,其中的脱氢乙酸用10%的乙醇溶液进行提取,以甲醇+0.02 mol/L的乙酸铵溶液(用氨水调pH=8.0)作为流动相进行梯度洗脱,经Tech Mate C_(18)色谱柱(4.6 mm×250 mm,5μm)分离,在波长292 nm处进行检测。结果此方法的线性范围是1.003~100.336μg/mL,相关系数r=0.9999,以3倍信噪比计算检出限为0.1μg/m L。加标回收率为87.2%~95.3%,相对标准偏差(relative standard deviation,RSD)为1.5%~3.9%。结论此方法简便快速,准确可靠,灵敏度高,可用于牛奶和奶粉中脱氢乙酸的检测。     

超高效液相色谱-串联质谱法同时测定水中的呋喃丹、莠去津和微囊藻毒素

目的建立同时测定水中的呋喃丹、莠去津和微囊藻毒素-LR的超高效液相色谱-串联质谱方法。方法样品直接过0.22μm的水系滤膜,以0.1%甲酸水溶液(A)和乙腈(B)为流动相经BEH C18柱(100 mm×2.1 mm,1.7μm)梯度洗脱分离,串联四极杆质谱在电喷雾正离子(electrospray ionization,ESI+)模式下同时测定呋喃丹、莠去津和微囊藻毒素-LR的含量。结果呋喃丹、莠去津和微囊藻毒素-LR在0.5~50 ng/m L范围内线性良好,r≥0.999,平均加标回收率90.2%~99.5%,精密度为2.1%~4.5%。结论本方法操作简单、灵敏度高、线性范围宽、结果准确可靠,可用于水中的呋喃丹、莠去津和微囊藻毒素-LR的同时测定。     

高效液相色谱法测定保健食品中腺苷的含量

目的建立反相高效液相色谱法(high performance liquid chromatography,HPLC)测定保健食品中功效成分腺苷。方法样品中腺苷经85%的甲醇溶液加热回流提取,C18反相柱分离,在波长260 nm处进样检测。结果在5.045~252.250μg/m L范围内具有良好的线性关系,回归方程是Y=27281X-57639,相关系数r=0.9999,检出限为0.5μg/m L(S/N=3),此方法的回收率为91.5%~97.7%,相对标准偏差(relative standard deviation,RSD)为1.5%~2.8%。结论此方法简便快速,准确可靠,可用于各类保健食品中腺苷含量的测定。     

铸造Al-Si合金表面粗糙度的高温演变机制EI北大核心CSCD

对经过T6处理的两种铸造Al-Si合金(Si含量为12%和18%,质量分数)进行不同温度(250、350、450、550℃)、时间2 h的热暴露试验。采用表面粗糙度仪、金相显微镜、扫描电子显微镜、专业型同步热分析仪等测试方法相互结合,对两种Al-Si合金在高温热暴露条件下表面状态的变化进行研究。结果表明:Al-x%Si二元合金的粗糙度变化基本遵循R_(a,T6)>R_(a,thermal exposure)>R_(a,as-cast)的规律;随着热暴露温度的升高,Al-12%Si粗糙度呈现先降低后升高的趋势,Al-18%Si粗糙度呈现不断升高的趋势;合金表面粗糙度的变化与热暴露试验过程中的Al/Si相界开裂和稀土相的析出有关;对比粗糙度及表面微观形貌变化发现:Al-18%Si比Al-12%Si具有更加优良的高温稳定性,即在较低温度下,随着Si含量的增加,Al-x%Si合金发生开裂的趋势逐渐降低。     

多重技术联合应用缓解牛乳蛋白致敏性的研究进展

本文论述了牛乳中主要的致敏蛋白：酪蛋白、 α-乳白蛋白与β-乳球蛋白的致敏机理,同时总结了物理技术联合生物技术（高压联合酶解,微波联合酶解,超声联合酶解,加热联合酶解,超声联合发酵）、物理技术联合化学技术（高压联合糖基化,超声波联合糖基化）、化学技术联合生物技术（酶解联合糖基化）对降低牛乳致敏性的作用,可为今后低致敏性乳及乳制品的开发提供理论依据和研究思路。     

可埋入式混凝土用固态Mn/MnO2参比电极制备及性能表征

氯盐侵蚀是影响海洋环境和盐湖、盐渍土地区混凝土结构中钢筋腐蚀最主要的因素。因此,及时、准确掌握钢筋混凝土结构内部氯离子分布状态对于严酷环境条件下钢筋混凝土结构的耐久性评估、防护与修复意义重大。本文采用物理粉压法制备了一种结构致密、性能稳定的可埋入式混凝土用固态Mn/MnO2参比电极。结果表明：加载压力是影响压片法制备Mn/MnO2电极强度、致密度的重要参数。在制备Mn/MnO2电极时,需要控制好加载压力,推荐加载压力为96 MPa。该电极在使用之前必须进行活化,活化后的Mn/MnO2电极响应时间小于60秒,稳定性、重现性和抗极化性能良好。当Mn/MnO2电极在5~60℃温度范围内工作时,电极电位与温度线性相关。当Mn/MnO2电极在8.36~13pH值范围内工作时,电极电位保持恒定。所以,如果将本文方法制备的Mn/MnO2电极作为氯离子传感器的参比电极埋入混凝土中时,必须同时测试混凝土内部的温度,并作修正。     

草鱼内脏蛋白的水解工艺研究

采用胰蛋白酶对草鱼内脏蛋白进行水解,选取影响酶解条件的因素进行单因素试验,并在此基础上进行正交试验优化。草鱼内脏蛋白的水解效果与试验条件密切相关,将经过脱水、脱脂等方法处理过的草鱼内脏,用胰蛋白酶进行水解,实验结果表明,鱼内脏蛋白水解最佳条件为:酶解温度35℃,酶添加量25 U/m L,酶解pH8.0,液料比40,酶解时间3 h,此工艺条件下水解度效果最好,达37.87%。     

超高效液相色谱法同时测定饮料中的山梨酸、苯甲酸、脱氢乙酸、糖精钠和安赛蜜

目的建立用超高效液相色谱法(ultra performance liquid chromatography,UPLC)同时测定饮料中的山梨酸、苯甲酸、脱氢乙酸、糖精钠和安赛蜜的分析方法。方法样品中山梨酸、苯甲酸、脱氢乙酸、糖精钠和安赛蜜用水提取,经BEH C_(18)柱(2.1 mm×100 mm,1.7μm)分离,在波长225 nm处检测。结果此方法的线性范围是5~100μg/mL,回收率为95.5%~100.2%,相对标准偏差(relative standard deviation,RSD)为1.0%~3.1%。结论此方法简便快速,准确可靠,灵敏度高,可用于同时检测饮料中的山梨酸、苯甲酸、脱氢乙酸、糖精钠和安赛蜜。