甜蜜素的段塞流结晶研究

段塞流是通过在液体管道内引入气体,使气、液两相在管道中连续交替流动,将其应用于结晶过程中可制备形状完整、尺寸分布窄的高质量晶体。以甜蜜素为研究对象,运用段塞流结晶方式考察气/液速比、管径对段塞稳定性的影响。在此基础上,以晶体尺寸及尺寸分布为指标,优化确定合适的气/液速比和管径。与间歇结晶过程的对比结果表明,段塞流结晶方式可有效改善晶体破碎现象。