实用路面混凝土抗折强度的无损检测方法

通过分析大量试验数据,建立了混凝土抗折强度与超声、回弹测试指标间的相关关系,并详细地研究了现场试验条件对测试结果的影响。制定出一套实用的混凝土强度超声、回弹综合测试方法。经现场实测比较,本方法测试速度快、使用方便,误差在15%以内,能满足工程实用需要。     

人工砂粉煤灰混凝土试验研究和配合比设计

选择不同的水灰比、粉煤灰取代水泥率和超量系数,对人工砂粉煤灰混凝土进行了配合比试验研究。基于试验结果分析,提出一种易行的人工砂粉煤灰混凝土的配合比设计方法。     

浅论XO酱的制作与使用

XO酱是香港人最喜欢的一种调味料之一,采用数种较名贵的食品材料研制而成。20世纪80年代只在香港一些高级酒店、酒楼使用,20世纪90年代传入广东,后随粤菜在大陆流行而普及,使用范围不断扩大。XO酱的材料没有一定标准,但主要都包括了瑶柱、虾米、金华火腿及辣椒等。XO酱的使用方法千变万化,无固定模式。目前多用于粤菜中较高档菜肴和高档火锅中。     

复杂开采条件下矿井安全信息掌控技术机理

基于煤矿安全管理中,几大生产系统环节管理复杂、管控头绪多、各信息掌控不规范统一、安全管理及信息的主要环节交织等一系列问题,过程精细管控成为摆在我们面前的一个课题。通过对复杂开采条件下的矿井安全情况进行分析,阐述了矿井安全掌控信息技术系统开发及应用。     

模型约束逻辑动校正技术

常规动校正方法建立在反射波时距曲线为双曲线的基础上 ,先求速度谱 ,然后用相应速度将道集内双曲线的反射波同相轴校平、叠加。但在地表及地下构造复杂地区 ,反射波时距曲线通常不符合双曲线规律 ,而且在多次波发育或信噪比低时 ,速度谱上很难得到合理的能量团和准确的动校速度。模型约束逻辑动校正技术以地质解释的有效波反射层位模型作为约束条件 ,用逻辑分析和数学拟合的方法求取动校正量 ,对共反射点 /共反射面元道集进行校正 ,力求实现道集有效反射的同相叠加 ,并从根本上改善叠前资料的成像效果。本技术可较好地解决因射线畸变引起的非双曲线反射同相轴成像问题 ,可以时变、空变。大量实际资料的处理结果表明 ,该方法实用性强 ,应用效果明显     

浅谈清炸菜肴对人体健康的影响

清炸是原料调味后，不经糊、浆处理，直接入油锅加热炸制成菜的一种烹调方法。此法多用脆嫩的动物性原料。虽然清炸菜肴具有香脆鲜嫩的特点。但是在炸制过程中原料直接与热油接触，既增加了菜肴的脂肪含量，也产生了许多有害物质。因此，经常食用清炸菜肴对人体健康会产生不利影响。目前人们都在提倡健康饮食。探讨一些菜品与健康之间的关系，对保障人体健康很有意义。     

浅析辣椒对北京传统家常菜的影响因素

辣椒既是一种蔬菜,也是一种调料。20多年以前,辣椒多食用于四川、湖北、湖南各省。近10年,随着社会发展和人员大流动,辣椒也越来越多地食用于北方诸多省份,北京便是其中之一。北京传统家常菜的口味特点是咸鲜,目前,由于在许多菜中使用了辣椒,既丰富了北京传统家常菜的口味,也为其增添了活力。这是由诸多因素造成的。本文通过分析这些因素,可以对北京传统家常菜有一个新的认识。