脉冲电沉积镍-铜合金

采用脉冲电沉积技术在304不锈钢表面制备Ni-Cu合金镀层,镀液组成和工艺条件为:NiSO4ꞏ6H2O 200g/L,CuSO4ꞏ5H2O 10 g/L,十二烷基硫酸钠0.2 g/L,柠檬酸钠80 g/L,糖精0.2 g/L,pH 4.0,温度25°C,搅拌速率30 r/min,平均电流密度40~120 mA/cm2,脉冲频率0~100 Hz,占空比20%~90%,时间30 min。研究了平均电流密度、脉冲频率和占空比对Ni-Cu合金镀层的元素组成、表面形貌和显微硬度的影响,得到较优的工艺参数为:平均电流密度40 mA/cm2,脉冲频率50 Hz,占空比60%。该条件下所得Ni-Cu合金镀层由质量分数分别为56.53%和43.47%的Ni和Cu组成,呈“菜花”状形貌,结晶细致、均匀,显微硬度为614.4 HV。     

日本果汁生产的展望

日本水果饮料的生产开始于十八世纪水果蜜的生产。 从1947年重新制定了“食品卫生法”以后,生产的水果饮料种类也就多样化了。主要种类扩大到了蜜柑稀释饮料以及苹果、葡萄、菠萝等各种饮料,容器也不限于玻璃罐,而且制造了马口铁罐头,同时果汁粉也开始出现。     

日本的饮料工业——我方人员与日本岩井机械工业曾我国士经理座谈记要

今年2月,在北京民族文化宫,我方人员与日本岩井机械工业公司曾我国士经理就饮料与饮料机械方面的问题进行了座谈,现将座谈情况摘要整理如下:     

糖水桔子罐头白色混浊问题

<正> 糖水桔子罐头白浊问题是目前生产上存在的一个问题。关于糖水桔子罐头在贮藏过程中出现的白色混浊现象很早就知道。在国内外也已对此问题进行过许多研究。通过很多人的研究,终于探明了引起糖水桔子罐头白浊的原因,找到了一些防止白浊方法,基本上解决了防止白浊的技术问题。本文拟就糖水桔子罐头白色混浊问题进行一些综述,以供参考。     

果汁饮料及有关生产机械

<正> 1982年10月在北京我方人员与瑞典阿法一拉伐(ALFA-LAVAL)有限公司经理及有关代表就果汁饮料及饮料机械设备方面的问题进行了座谈,现将有关情况整理如下: 一、公司概况 首先,该公司经理介绍了该公司是1978年组办,1983年成立。公司总部设在瑞典斯德哥尔摩附近通巴,设有化验室、工艺用分油机制造厂,隶属农牧机械部的设施及哈马试验场等     

离子型稀土

一、稀土近况和预测稀土化合物、稀土金属、稀土合金具有特殊的性能,因而在冶金、石油化工、电子、航天、原子能,轻工业以及玻璃陶瓷、医药卫生、农业等领域,得到广泛应用,特别是随着荧光、磁性、激光、光纤通讯、贮氢能源、超导等新技术的发展,需要大量稀土原料,稀土开发,大有可为。稀土工业的出路,在于搞深度加工和应用,美国稀土新兴应用的开发研究和新技术推广应用,处于领先地位,第三代稀土永磁材料Nd—Fe—B的问世,估计欧美市场仅稀土永磁材料产值近2.5亿美元,预计在十几年内将有很大发展,1995年欧美磁体产值将达到25亿美元,其中Nd—Fe—磁体就达到10亿美元。日本稀土工业发展迅速,原科靠进口,建立稀土冶炼分离厂,致力于产品研究和深加工。     

糖水桔子罐头白色混浊问题(续前)

<正> 防止由于果肉中的橙皮甙在糖液中析出而引起白浊的方法,可以从下述三个方面考虑: (一)选用橙皮甙含量低的柑桔品种作为加工原料,控制好果实采收的成熟度。 日本小岛、中间等地温州蜜柑原料用气调法贮藏,原料中橙皮甙含量少,至今没有出现过白浊。又藤卷等为了促进酶的作用,把温州蜜柑原料在40℃保持一夜,认为对防止白浊有效,但由于在果实中没有确认有橙皮甙酶存在,是否由于该酶的分解是有