马桑皮植鞣剂与铝盐结合鞣制性能及机理

以提取于马桑皮的植物鞣剂为原料，与铝盐进行绵羊酸皮结合鞣制，优化鞣制工艺并建立基于马桑皮鞣剂的植铝结合鞣制方法，对鞣制后皮革性能及鞣制机理进行研究。结果表明，当马桑皮鞣剂用量为酸皮质量的15%、Al3(SO4)2•18H2O用量为酸皮质量的20%、渗透pH为4.0、结合pH为4.5的条件下，皮革收缩温度可达110.5 ℃。皮革表观性能良好，增厚率为82.2%，抗张强度为10.0 MPa，撕裂强度为52.5 N/mm，断裂伸长率为76.8%，优于橡椀植物鞣剂结合鞣制的皮革。鞣制后皮革胶原纤维变粗，形成紧密的网状结构。马桑皮植物鞣剂能充分渗透至皮革胶原纤维中，并与其产生氢键交联。在结合鞣制时，铝盐与皮革胶原纤维中结合的单宁类成分产生络合，使交联作用增强，从而显著提高成革的热稳定性能和机械性能。     

光度法研究双醋瑞因与环糊精的包合作用

在模拟生理条件下,采用光度法研究双醋瑞因(DA)与β-环糊精(β-CD)和羟丙基-β-环糊精(HP-β-CD)的包合作用。由热力学参数Δr H m<0,Δr G m<0,说明DA与β-CD发生了一个放热、自发的结合过程;同时ΔrSm<0,ΔrHm<0,说明DA与β-CD之间的结合主要是氢键和范德华力;Δr G m<0与Δr H m>0,表明DA与HP-β-CD的包结过程是一个自发、吸热的过程,同时ΔrSm>0,ΔrHm>0,说明DA与HP-β-CD的结合主要是一熵驱动下的疏水作用过程。DA与β-CD和HP-β-CD之间的包合比均为1∶1,DA与HP-β-CD的结合常数大于同温度下与β-CD的结合常数。     

植物单宁的结构改性研究进展

植物单宁作为一种天然多酚类物质,广泛存在于多种植物的各组织部位中。单宁的结构复杂多样,含有大量的酚羟基、酯基、醚基等活性基团,可以和多种物质结合从而具有抗氧化、离子吸附及皮革鞣制等作用。这使得植物单宁这一功能材料,在医药加工、食品生产、污水处理等行业中应用广泛。然而天然的单宁类成分也存在着其结构上的固有不足之处,如分子量大、脂溶性差等。基于此,国内外的学者一直在探索寻找合适的单宁结构改性方法,从而改善单宁的渗透性、溶解性及反应活性等,使其能更加充分地用于工业生产中。以单宁的组成结构为基础,综述了近年来有关单宁的结构改性方法,并对其进行了展望,以期为单宁的结构修饰及高值化利用提供有益参考。     

响应面法优化马桑皮没食子酸的酶法提取技术

采用单宁酶法从马桑皮中提取没食子酸，以单因素-响应面实验优化了提取工艺，对得到的没食子酸进行了纯化和结构鉴定，考察了纯化后没食子酸的抗氧化活性，并与传统的酸提取法相对比。实验结果表明，在以马桑皮原料用量为基准，单宁酶的添加量为20 u/g、体系pH 5、提取温度48 ℃、提取时间4 h的条件下，没食子酸提取率可达10.79%±0.65%。经NKA-9大孔树脂纯化后，酶法制备没食子酸的纯度为96.0%，高于酸提取法制备的没食子酸纯度81.3%，其结构经1HNMR、13CNMR及异核单量子关系（HSQC）进行表征。相比于酸提取法，酶法制备的没食子酸具有更强的抗氧化活性，在质量浓度为256 mg/L时，其对1,1-二苯基-2-三硝基苯肼（DPPH）自由基和羟基自由基清除率分别为78.81%和61.99%，对Fe3+还原能力值为0.685。     

马桑皮植物鞣剂与铝盐结合鞣制性能及机理

以提取于马桑皮的植物鞣剂为原料,与铝盐进行绵羊酸皮结合鞣制,优化鞣制工艺并建立基于马桑皮植物鞣剂植铝结合鞣制方法,对鞣制后皮革性能及鞣制机理进行研究.结果表明,当马桑皮植物鞣剂用量为酸皮质量的15％、Al3(SO4)2?18H2O用量为酸皮质量的20％、渗透pH为4.0、结合pH为4.5的条件下,皮革收缩温度可达110.5℃.皮革表观性能良好,增厚率为82.2％±2.7％、抗张强度为(10.0±1.1)MPa、撕裂强度为(52.5±1.9)N/mm、断裂伸长率为76.8％±3.3％,优于橡椀鞣剂结合鞣制的皮革.鞣制后皮革胶原纤维变粗,形成紧密的网状结构,马桑皮植物鞣剂能充分渗透至皮革胶原纤维中,并与其产生氢键交联.在结合鞣制时,铝盐与皮革胶原纤维中结合的单宁类成分产生络合,使交联作用增强,从而显著提高成革的热稳定性能和机械性能.     

杏仁皮单宁提取工艺优化及其DPPH自由基清除活性

以杏仁皮单宁得率为指标,考察了料液比、提取时间、提取温度、乙醇体积分数四个因素对杏仁皮单宁提取效果的影响。在单因素基础上,采用响应面法优化杏仁皮单宁提取工艺,并对最佳工艺下所得杏仁皮单宁的DPPH自由基清除活性进行测试。结果表明:所建立的杏仁皮单宁提取工艺模型极显著,其最优实验条件是料液比1:22 (g/mL)、提取时间89 min、提取温度70 ℃、乙醇体积分数50%,在此条件下杏仁皮单宁得率为2.13%。杏仁皮单宁浓度为250 μg/mL时对DPPH自由基的清除率达到98.65%,表明杏仁皮单宁具有较强的抗氧化活性。     

响应面优化马桑皮没食子酸的酶法提取技术

采用单宁酶法从马桑皮中提取没食子酸,以单因素-响应面实验优化了提取工艺,对得到的没食子酸进行了纯化和结构鉴定,考察了纯化后没食子酸的抗氧化活性,并与传统的酸提取法相对比.结果表明,在马桑皮质量2.00 g、固液比1:40(g:mL)、单宁酶添加量为20 U/g(以马桑皮的质量为基准)、体系pH 5.0、提取温度48℃、提取时间4 h的条件下,没食子酸提取率可达10.79％±0.65％.经NKA-9大孔吸附树脂纯化后,酶法制备的没食子酸的纯度为96.0％,高于酸提取法制备的没食子酸纯度(81.5％).与酸提取法相比,酶法制备的没食子酸具有更强的抗氧化活性,在质量浓度为256 mg/L时,其对1,1-二苯基-2-三硝基苯肼自由基(DPPH?)和羟基自由基(?OH)的清除率分别为78.81％和61.99％,对Fe3+还原能力为0.427.     

多巴胺与牛血清白蛋白相互作用的流动注射-化学发光法研究

采用流动注射-化学发光法研究了多巴胺与牛血清白蛋白的相互作用。根据流动注射-化学发光模型,给出了不同温度下多巴胺与牛血清白蛋白的结合常数、结合位点数和热力学参数。结果表明,多巴胺与牛血清白蛋白可能形成1∶1复合物,结合常数在104数量级。热力学参数表明该反应为自发吸热熵增加的过程,主要作用力为疏水作用力。     

酰化单宁的制备及其鞣制性能

以单宁为原料,制得酰化单宁.优化反应条件,并以酰化单宁为鞣剂进行皮革鞣制,测定皮革的性能并推断鞣制机理.结果表明,将1 g单宁溶于6 g三氟乙酸中,添加1.5 g乌洛托品,在100℃下回流反应1.5 h,制备得到醛基含量为2.33 mmol/g的酰化单宁.以酰化单宁为鞣剂,鞣制皮革的收缩温度可达(85.3±2.5)℃,撕裂强度为(47.7±1.3)N/mm,抗张强度为(10.2±1.1)MPa,断裂伸长率为97.9％±2.0％,优于未改性单宁鞣制的皮革.此外,鞣制的皮革还具有较强的抗紫外性能.酰化单宁保留了其原有的活性基团,在鞣制过程中与皮革胶原纤维分子形成氢键交联作用,引入的醛基可以和胶原纤维分子中的氨基发生反应形成稳定的化学键.在两种作用力的共同影响下,使得皮革的性能得到显著提高.     

流动注射-化学发光法测定药物制剂及生物流体中的（R）5-（2-氨基丙基）-2-甲氧基苯磺酰胺

建立了快速灵敏测定皮克级（R）5．（2-氨基丙基）-2-甲氧基苯磺酰胺（月型手性胺）的流动注射．化学发光法。以R型手性胺对鲁米诺．牛血清白蛋白化学发光强度显著的抑制作用为基础，建立了化学发光强度降低值与尺型手性胺浓度对数值的线性关系，线性范围为0．03—70ng／mL，检出限为10pg／mL（3叮）。本方法成功用于盐酸坦索罗辛缓释胶囊及人体唾液、尿液及血清中冗型手性胺的测定，回收率为96．0％-104．2％，相对标准偏差小于4．0％（n=7）。