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1.
2.
一、国内外概况: 骨胶原又称胶原或胶朊,大量存在于动物皮、骨、软骨、筋等结缔组织的白色纤维中。在冷水中膨胀,在pH2.2和12时膨胀最大,能吸收250%的水,在等电点pH值6时膨胀最小,在水中受热到一定程度(约45-65℃)原来长度收缩1/3。在水中长时间加热,改善结构而变成明胶。在酸、碱、酶或高温作用下,进行水解处理,可得到分子量较低的可溶性蛋白水解液,水解为十八种α-氨基酸,主要是甘氨酸、丙氨酸,其中羟基脯氨酸是一般蛋白质中所不含有的。因此,检验蛋白质是否含有羟基脯氨酸,可以证明它是否胶原。明胶与胶原在概念上是有很大差别的。国内尚尔和同志介绍,明胶是  相似文献   
3.
4.
<正> 环糊精(CD_s)是环状的低聚糖,由细菌产生的糖基转移酶(CGT)作用于胶凝了的淀粉而制得。目前工业上用的环糊精,系采用Bacillus macerans菌株的糖基转移酶,由15%的马铃薯制得,其总收率  相似文献   
5.
<正> 由陕西省化学工业研究所和陕西省轻工业科学研究所对秦巴山区野生芳香植物野花椒、筋骨草进行的提香试验研究,于1983年12月26日至27日在西安进行了技术鉴定。会议由陕西省重工业厅和陕西省轻工业厅主持,16个单位的32名代表出席了会议。  相似文献   
6.
<正> 该项目于1985年由陕西省科委下达给陕西省化工研究所,为解决硫酸酸浸脱氧化皮时对金属基体的腐蚀问题。1986年11月24日,陕西省石化厅主持召开了技术鉴定会。参加会议的有十二个单位的十三名代表。会议听取了研制和应用试验工作的汇报后,经认真讨论,一致认为:该缓蚀剂用于硫酸酸浸除去钢材的氧化铁皮,可以有效地抑制酸雾和对钢材的腐蚀,从而节约钢材和硫酸。如在50℃,10%硫酸条件下,添加0.03%的硫缓—5010,对普通低碳钢的腐速为3.43/米~2·小时,缓蚀效率为95%;在90℃ 20%硫  相似文献   
7.
<正> (一) 香料:把具有香味的物质作为原料,一般就称之为香料。香料分为天然香料和合成香料;天然香料又分植物性香料和动物性香料。精油是最典型的植物性香料,它是由植物的花、叶、根、果、籽有时是全植物通过蒸汽蒸馏法、萃取法或其它方法得到的挥发性油,如香茅油、茉莉油、攻瑰油等。动物性香料是从动物的生殖  相似文献   
8.
浓香型曲酒生产离不开窖池(泥窖);泥窖的老熟程度又是决定浓香型大曲酒质量好坏的重要因素。我们在研究窖泥化学成分对酒质影响过程中,发现窖泥中蛋白质和氨基酸的含量与大曲酒质量有一定关系。关于窖泥中氨基酸含量及其对酒质影响的研究,国内尚来见报道。本文将部分研究结果报导于后。  相似文献   
9.
<正> “BR—613型”清洗剂投产鉴定会于1985年1月18日在西安胜利饭店召开,有20个单位,29名代表参加。代表们听取了“BR—613型”清洗剂的技术报告,审查了产品质量检测结果并参观了该品的生产工艺,代表们讨论认为:西安康达化学品厂生产的“BR—613型”清洗剂使用性能优于国外瑞士“威洁牌”浴室清洗剂,且原料立足国内,产品达到国内同类产品的先进水平,具有生产工艺设备简单,原  相似文献   
10.
<正> 近年来,世界石油资源日趋减少,环境污染日益严重,引起各界广泛重视。燃油掺水,能提高燃烧效率,节省油料,降低环境污染。陕西省化工研究所为此开展了“乳化汽油”研制工作,并于十二月二十四日通过省级技术鉴定。到会的有21个单位,26位代表。与会代表进行了认真负责的讨论,认为此课题意义大,既节能又减少环境污染。该种乳化汽油稳定期为一个月,对铁、铝不腐蚀,对铜  相似文献   
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