甘露醇的生产与应用

甘露醇是海藻类中普遍存在经光合作用的最初产物,尤以海带类含量最高,个别含量高达30%。海带干燥时,表面上覆盖的白色针状结晶大部分是甘露醇,味甜,是一种六元醇C_6H_8(OH)_6,分子量182.178,结构式如下:HOH_2(?)CH_2OH甘露醇易溶于水、热甲醇和乙醇,难溶于冷甲醇、乙醇,不溶于醚。在室温(20℃)每100克水中可溶解18克甘露醇,随温度上升甘露醇溶解度增大(表1)。     

甘露醇精制浓缩设备——蒸发器选型设计浅谈

介绍了生产甘露醇的关键设备——蒸发器的选型与设计。新设计的蒸发器中，加热室部分采用悬筐式，蒸发室部分参考中央循环式结构并附设预热室及捕沫器。该设备自１９８３年５月投入使用至今，已取得明显的效益