降低丝瓜络油脂残留量的研究

采用正交试验法，用4种表面活性剂(十二烷基苯磺酸钠、脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸钠、烷基酚聚氧乙烯醚，烷醇酰胺)和助剂聚乙烯醇对丝瓜络进行表面改性处理，通过测定改性后丝瓜络使用后的油脂残留量，获取适宜PVA浓度(3g／L～4g/L)下最佳表面活性剂配方为：m(AES)：m(LAS)：m(6501)：m(OP)=5：8：2：8。最后使改性后的丝瓜络的植物油与动物油残留量分别降为原来的l／14和l／16，使用寿命延长2倍～3倍。这种改性丝瓜络还具有韧性高、透气性好、易清洗和不霉变等特点，且在餐具上无表面活性剂残留，方便快捷。改性丝瓜络可作为家庭、宾馆和饭店的理想洗洁用具。     

混酸法浸取硫铁矿烧渣的试验研究

影响硫酸和盐酸混酸法浸取硫铁矿烧渣反应的主要因素包括硫酸过量系数、盐酸用量、水用量、温度、时间,通过正交实验得出影响浸出率各因素的重要性依次为:温度＞水量＞硫酸过量系数＞盐酸过量系数＞反应时间,优化工艺条件为:温度90℃、水量30 mL、硫酸过量系数1.3、盐酸用量为理论用量的0.2、时间180 min,浸取率达到93...     

超滤法浓缩大豆蛋白的可行性研究

主要探讨超滤膜在制取大豆低温粕蛋白过程中的应用情况，实验就超滤的工艺条件对膜分离性能的影响进行详细分析，找出膜分离的最佳操作条件，并研究浓缩大豆蛋白浸取浆的全过程。找到了工业化生产的可行性方法。目前我国大豆蛋白的提取方法一般采用的是碱溶酸沉工艺。这种方法存在着耗酸、碱量大，废水处理费用高，产品收率低等缺点。膜技术的发展，为蛋白的制取开辟了一条新途径。本文针对中空纤维膜在不同ｐＨ，温度，压力，流量等工艺条件下浓缩低变性豆粕水溶胶做了研究，通过实验找出了较为适宜的超滤条件。     

基于电视图像分割技术的研究

图像分割是图像处理领域中的一个基本问题。从大的方面来说,图像分割方法可大致分为基于区域的方法、基于边缘的方法、区域与边缘相结合的方法,以及在此基础上的、采用多分辨率图像处理理论的多尺度分割方法。     

膜分离技术在大豆乳清回收中的应用

功能性低聚糖在食品、医药、饮料添加剂以及植物保护方面 ,都有广阔的应用前景 ,已经引起国内外学术界和企业界的关注。本文扼要阐述了用膜分离技术从大豆蛋白生产废液中提低聚糖的生产工艺和膜分离影响因素