排序方式: 共有64条查询结果,搜索用时 93 毫秒
1.
2.
徐州古称彭城,历来是兵家相争之地,在餐饮行业硝烟四起的激烈竞争中,火锅的狂潮汹涌而至这座名城,使本来这座温度较高的城市一下子火热起来。四川巴人火锅一路领先抢占黄金码头,吞并倒闭餐饮企业连锁经营,隆重推出吃100元送50元券,倾情承诺;免费供应瓜子、水果、四川泡 相似文献
3.
4.
5.
正1.概述随着我国铁路的飞速发展,激光切割、等离子切割、激光焊接等先进加工技术被引进到铁道车辆的制造生产线中,但是传统的火焰切割技术,仍被广泛应用。某型轨道车辆16~50mm中厚板采用火焰切割技术进行备料,其中采用50mm板材的零部件包括定位臂座板及管座。定位臂座板是转向架构架关键承载 相似文献
6.
阮伟敏 高级烹饪技师,多次参加国际、国内烹饪大赛并获殊荣。拜上海名厨陆金华为师,现任上海由由大酒店行政总厨。擅长厨政管理,被誉为厨行小状元,是上海餐饮的一颗亮星。 相似文献
7.
犬鼋烩原料:甲鱼1000克,生狗肉250克,冬笋50克,香菇50克,黄蛋糕15克,青菜10棵,甲鱼蛋10个。制法:甲鱼初加工,狗肉填入甲鱼肉,上火煨制60分钟,上述原料调味,摆在特制的甲鱼盆内即可。特点:咸鲜酥烂,汁浓醇鲜,特制餐具,妙趣横生。售价280元,点菜率70%,占销售额比例80%。汉乡大排原料:猪大排750克,盐、糖、料酒、八角、花椒、黄姜、红曲米各适量。制法:大排斩块入油炸,另取锅内加入主料调料,至汁浓色红时淋明油即可。特点:色泽红亮,大排酥烂咸甜,盛器底衬,更显汉韵。售价260元,点菜率75%。凤城鱼丸(丰县又名凤城… 相似文献
8.
33岁的袁红上任不到一年,就将一个连续亏损4年的企业扭亏为盈,2001年提前53天完成全年经营指标。袁红上任后,率先实施用人机制的改革。针对财务部人员少、力量薄的情况,实行竞争上岗,在全店招聘会计人员,通过严格的笔试、面试和公示制度,确定会计人员的人选。在加大工资分配改革的力度上,实行“一专多能,按劳分配”。为调动员工积极性、主动性,增强危机感、责任感,实行末位淘汰制,并在餐饮部、工程部,实行工资与维修、服务质量挂钩的方式,充分体现奖勤罚懒、多劳多得的原则,鼓励一线营销人员多销多创收。实行劳动合同制,使… 相似文献
9.
10.
在餐饮林立竞争白热化的今天.徐州中医院养生园药膳研究中心打起了对外经营药膳的金字招牌。自试营业以来.以排队候餐火爆场面,在徐州引领药膳滋补消费新时尚。记者就采访了养生园药膳经理段继明先生。 相似文献