乙烯和1-MCP处理对‘安哥诺’李冷藏期间果肉色度的影响

为了通过数字化的方式来体现‘安哥诺’李果肉冷藏期间从黄绿色转变成红色的现象以及阐明不同处理对果肉红化的影响,以‘安哥诺’李为材料,进行5μL/L乙烯和1μL/L 1-甲基环丙烯(1-Methylcyclopropene,1-MCP)处理24 h,通过色差计测定果实色度,结果表明:随着冷藏时间的延长,对照‘安哥诺’李果实冷藏期间,a~*值逐渐升高,L~*值和H~*值降低,1-MCP处理减缓了‘安哥诺’李果实L~*值和H~*值降低、a~*值上升,乙烯处理的作用相反。即1-MCP处理延缓了果肉转红的进程,乙烯处理加速了果肉转红进程。     

论工笔人物画线造型特点

以线造型是中国工笔人物画最基本的表现形式。顾恺之提出"以形写神"论,谢赫提出"骨法用笔"重要原则,确立了中国画线造型的审美观。传统线造型技法完备,形式多样,题材广泛,影响深远。本文从传统工笔人物画线造型样式与审美观念、线造型原理、骨法用笔与"十八描"形式特点、发展演进等方面对课题进行探讨。通过对相关文献资料进行分析、论证,揭示中国画线造型的样式风格、审美内涵、艺术价值、发展规律。通过对本课题的研究,能够更深层次地理解中国画线造型的的艺术特色及审美内涵,加深对传统线造型观念的了解与认识,对工笔人物画的学习与创作有着重要的现实指导意义。     

G9SP系列安全控制器在液压机安全电路控制中的应用

介绍了欧姆龙G9SP系列安全控制器在液压机安全电路控制中的应用。G9SP系列安全控制器作为液压机安全电路控制的核心元件,不仅硬件接线简单,软件编程通俗易懂,性价比高,还具有强大的通讯功能,便于设备安全功能扩展,提升了设备的安全系数。     

数字式大范围超高精度线圈整形机在变压器线圈整形中的应用

本文主要介绍数字式大范围超高精度线圈整形机的特点和应用情况.研发冗余式多通道在线检测与控制系统和数字式大范围超高精度液压机压力控制系统并集成提升式液压机等一系列核心技术研制出具有数字式大范围超高精度线圈整形机.介绍了该设备在高速列车变压器线圈整形工艺中的应用.     

双面对压成形液压机在汽车生产中的应用

介绍了普通成形液压机在汽车内饰件生产中的应用现状。在此基础上介绍了双面对压成形液压机在该领域中的优势及其发展趋势。     

‘安哥诺’李5℃冷藏期间果肉抗氧化能力的变化

为研究‘安哥诺’李5℃冷藏期间果肉抗氧化能力的变化,以‘安哥诺’李果实为材料,5℃下冷藏50d,使用分光光度计法测定果肉中的花青素、类黄酮、总酚含量、DPPH自由基清除率与抗氧化酶(POD、SOD、CAT)活性。结果表明:5℃冷藏期间‘安哥诺’李果肉的花青素、类黄酮含量均迅速上升且均在第50天时最高,依次为4.52 U/g FW和1.969 U/g FW;总酚含量变化不显著,DPPH自由基清除率先下降后上升;POD活性缓慢下降,SOD活性上升,冷藏30 d和50 d时显著高于冷藏0 d;CAT活性呈上升趋势,冷藏50 d时最高,为10.15 U/(g FW·min)。‘安哥诺’李5℃冷藏50 d期间果肉中花青素和类黄酮含量上升,SOD和CAT酶活性增加,抗氧化能力增强。     

红树莓叶片生长代谢过程中酚类物质含量及抗氧化酶活性分析

为探究红树莓叶片生长代谢过程中酚类物质含量与抗氧化酶活性的变化规律,以‘海尔特兹’和‘秋福’红树莓叶片为材料,对其总黄酮、7种酚类物质和3种抗氧化酶活性的变化规律进行比较分析。结果表明：从5月到12月,两品种红树莓上、中、下部叶片的鞣花酸含量、过氧化物酶（peroxidase,POD）活性在生长代谢过程中均呈双峰曲线,水杨酸含量在生长代谢过程中均呈下降趋势,阿魏酸、儿茶素、表儿茶素、芦丁、总黄酮含量在生长代谢过程中均呈单峰曲线,超氧化物歧化酶（superoxide dismutase,SOD）活性一直处于较高水平,过氧化氢酶（catalase,CAT）活性呈先下降再上升又下降的变化趋势;两品种红树莓上部叶片的咖啡酸含量均呈下降趋势,中部和下部叶片均呈单峰曲线。红树莓叶片中的酚类物质含量和抗氧化酶活性因生长代谢过程而异。其中,水杨酸、阿魏酸、鞣花酸、表儿茶素含量最高的时期依次是‘秋福’的5月份上部叶片、6月份上部叶片、7月份中部叶片、7月份上部叶片,依次为59.33 mg/100 g、158.18 mg/100 g、250.84 mg/g、350.04 mg/100 g;芦丁、咖啡酸、儿...     

‘菲尔杜德’和‘托拉蜜’红树莓果实发育过程中5种酚类物质含量的研究

目的 阐明‘菲尔杜德’和‘托拉蜜’红树莓不同发育时期果实的5种酚类物质含量的研究。方法 采用高效液相色谱法,选择C18色谱柱（200 mm*4.6 mm,5 μm）,以乙腈和0.5% 乙酸水溶液为流动相进行梯度洗脱,对两品种红树莓4个发育时期果实（青果、黄果、红果、深红果）中咖啡酸、阿魏酸、儿茶素、表儿茶素和芦丁的含量进行分析测定;检测波长为280 nm,流速为0.8 mL/min,柱温为25 ℃。结果 红树莓从青果发育到深红果的过程中,‘菲尔杜德’和‘托拉蜜’ 的咖啡酸含量均呈先下降后上升的趋势,深红果的咖啡酸含量最高,最高值分别为16.383 mg/100 g FW、60.815 mg/100 g FW,‘托拉蜜’深红果的咖啡酸含量极显著高于‘菲尔杜德’（P＜0.01）;两品种的阿魏酸含量、儿茶素含量、表儿茶素含量、芦丁含量均呈下降趋势,均为青果的含量最高,阿魏酸最高含量分别为163.752 mg/100 g FW和143.148 mg/100 g FW,儿茶素最高含量分别为543.915 mg/100 g FW 和139.058 mg/100 g FW,表儿茶素最高含量分别为2.079 mg/100 g FW和1.603 mg/100 g FW,芦丁最高含量分别为0.906 mg/100 g FW和0.651 mg/100 g FW。‘菲尔杜德’青果的阿魏酸、儿茶素、表儿茶素、芦丁含量极显著高于‘托拉蜜’青果（P＜0.01）。结论 在‘菲尔杜德’和‘托拉蜜’红树莓果实发育过程中,5种酚类物质的含量变化规律在两品种间一致,采摘‘菲尔杜德’青果时期的果实可得到最高含量的阿魏酸、儿茶素、表儿茶素、芦丁,采摘 ‘托拉蜜’深红果时期的果实可得到最高含量的咖啡酸。本研究为更好的利用其酚类物质研发营养保健食品及药物提供了重要的理论依据。     

近红外光谱法检测李果坚实度的研究

为了实现准确无损检测"安哥诺"李果实的坚实度,试验利用MPA近红外光谱仪在4 000~12 500 cm~(-1)光谱范围采集了515个李果实样品的漫反射光谱,采用偏最小二乘法和反向传播人工神经网络建立"安哥诺"李果实坚实度的定量分析模型,使用波段筛选和多种光谱预处理方法优化了偏最小二乘模型。结果表明,4 000~7 267 cm~(-1)波段光谱数据经MSC校正的预处理方法处理后,偏最小二乘定量模型的校正集相关系数和均方根误差分别为0.878 1和1.22 kg/cm~2,预测集相关系数和均方根误差分别为0.836 5和1.51 kg/cm~2,优于BP-ANN模型。因此认为试验所建立的定量模型可为实现近红外无损检测"安哥诺"李果实坚实度提供技术支持和理论依据。     

“橙色奇迹”黄树莓果实发育过程中抗氧化特性的研究

为阐明“橙色奇迹”黄树莓不同发育时期果实的抗氧化特性,试验以“橙色奇迹”黄树莓的青果、白果、黄果、黄红果4个发育时期的果实为试材,对抗氧化酶活性、总酚含量及其清除1,1-二苯基-2-三硝基苯肼（1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl,DPPH）自由基的能力进行研究。在果实发育过程中,超氧化物歧化酶（superoxide dismutase,SOD）活性呈现上升趋势,过氧化氢酶（catalase,CAT）活性呈现先上升再下降趋势,过氧化物酶（peroxidase,POD）活性呈现下降趋势,总酚含量及其清除DPPH自由基的能力均呈现先下降再上升趋势。SOD活性、CAT活性、POD活性最高的时期依次为黄红果、白果、青果,分别是35.58、11.69、20.51 U/（g·min）FW,总酚含量及其清除DPPH自由基的能力最高的时期均为青果,分别是29.30 mg/g FW和50.37%,均极显著高于其他3个时期。总酚含量与清除DPPH自由基的能力呈极显著正相关,该研究为“橙色奇迹”黄树莓果实抗氧化食品的研发以及适时采收提供一定的理论依据。