美味节日菜肴

正樱花酸甜肉主料:猪梅肉,红、黄樱桃。调料:盐、味精、白糖、醋、番茄酱、料酒、鸡蛋液、淀粉、蒜末、花生油。制法:1.猪梅肉洗净切丁,用盐、味精、料酒、鸡蛋液、淀粉入味上浆。樱桃去柄洗净。2.锅内加油烧至六成热,下入肉丁炸至金黄色,捞出待用。3.锅内留底油,下蒜末爆香,加白糖、醋、番茄酱调成糖醋汁,下入樱桃、肉丁,勾芡,翻炒均匀即可。     

美味节日菜肴

干煸生肠主料：生肠。配料：灯笼椒、芝麻、蒜子、香菜段。调料：生抽、盐、味精、料酒、碱水、花生油。制法：1.生肠洗净,改刀成段,放入碱水中浸泡4 h,取出后漂去碱味。2.锅中加油烧热,放入蒜子、生肠过油,取出沥油。3.锅内留底油,放入灯笼椒、香菜段、生肠段、蒜子,加入生抽、味精、盐烧制入味,烹入料酒,撒芝麻即可。特点：香辣适口,脆嫩干香。     

平煤四矿三水平副井井底车场的岩爆防治技术

通过对平煤四矿三水平副井井底车场巷道发生岩爆机理的分析、研究,总结出坚硬岩石受静压力后变化的规律和特点,通过改进施工工艺,采取超前卸压和松动爆破技术,较好地控制了巷道的岩爆现象,达到了防治岩爆的目的.     

草方格铺设车传动系统设计与分析

为实现沙漠草方格铺设车铺草速度与履带前进速度相匹配,设计一种满足铺设车工作要求的传动系统。采用SolidWorks软件建立该传动系统的三维模型,对该传动系统的带传动、链传动、齿轮传动分别进行计算,得到各部件结构设计参数。利用有限元分析软件ANSYS对该传动系统主要零件驱动链轮进行静力学分析。仿真结果表明：链轮的最大变形量和最大应力均在材料允许范围内,满足设计要求。     

沙漠草方格铺设车的设计与试验

为解决人工铺设草方格沙障存在劳动强度大、效率低等问题,设计了一种新型沙漠草方格铺设车。采用SolidWorks软件对该铺设车总体结构以及行走底盘、铺草装置、压制装置、开沟组件等进行机械结构设计,然后根据各机械结构要实现的功能设计了液压控制系统。利用有限元分析软件ANSYS对关键部件进行静力学分析,仿真结果表明,零件最大变形量和最大应力均在材料允许范围内。制作出样机进行试验,结果表明,该铺设车铺设的草方格质量符合现场要求,铺设效率是人工12倍,有效的节约了人力和财力。     

美味节日家宴菜肴(一)

澳门烧肉主料:带皮五花腩。配料:香葱末、芝麻。调料:盐、味精、胡椒粉、生抽、老抽、日本烧汁、麦芽糖、大红浙醋。制法:1.将五花腩清洗干净,加盐、味精、胡椒粉、生抽、老抽、日本烧汁腌制3 h备用。2.麦芽糖加入大红浙醋中煮化,制成脆皮水。3.将腌好的五花腩入脆皮水中浸泡,捞出晾11~18 h,入挂炉烤熟至皮脆,取出改刀成片,浇烧热的腌肉原汁,撒入香葱末和芝麻即成。特点:皮脆肉香,味道可口。     

微通道壁面浸润性对气-液两相流的影响规律研究

通道壁面浸润性对微通道内的气-液两相流具有重要影响。利用等离子体辅助接枝改性,将甲基丙烯酰乙基磺基甜菜碱（SBMA）及1H, 1H, 2H, 2H-全氟癸基三乙氧基硅烷接枝在聚甲基丙烯酸甲酯（PMMA）材料表面,得到了10°、40°、70°和110°四种接触角的微通道,并考察了浸润性对流型、气泡长度和压降的影响。结果表明,随接触角增大,气泡截断位置下移,膨胀阶段缩短,挤压阶段变长;低流量时,气泡长度随接触角增加而增大,高流量时则减小;建立了与材料表面水接触角相关的气泡尺寸预测关联式,与Garstecki经典预测关联式相比,预测精度更高;θ<90°时,接触角增加,压降减小;θ>90°时,三相接触线使流动阻力和压降增加。     

关于职业教育中计算机教学的思考

随着中职教育的不断普及，计算机技能的提高，对适应社会的发展有十分重要的作用。然而，窥探计算机教育现状却令人堪忧，由此引发了改善计算机教学现状的一系列探索和实践。本文正是笔者就中职计算机教学现状进行深入分析，并且对出现的问题做了认真分析和思考。     

湿喷机上料筛模态与谐响应分析

为研究湿喷机上料筛的振动特性,避免其在使用过程中发生共振,建立了湿喷机上料筛的三维模型,并将其导入ANSYS中进行模态分析,得到前6阶固有频率和模态振型.在模态分析基础上,对其进行谐响应分析,得到位移与频率响应曲线.结果表明:当外界激振频率为30 Hz和50 Hz时,上料筛振幅达到最大值为10.77 mm,与第1阶和第3阶固有频率很接近.研究结果对提高湿喷机上料筛的可靠性、避免发生共振具有重要意义.