浅析“新城市主义”视角下历史街区保护与更新研究——以北京前门东区为例

北京前门东区作为25片历史保护区之一,由于其残旧的街巷院落与周边现代化的城区景观形成了剧烈反差,如何再生这片土地已被提上日程。本文梳理了国内外对新城市主义等相关研究。通过新城市主义视角解读北京前门东区历史街区所存在的问题,进而对北京前门东区历史街区背景及文化特征研究。基于新城市主义理念上提出合理的保护与更新设计策略,并对历史街区的保护作初步的的探讨。     

城市设计导则在北京中关村壹号项目中的应用实践

正项目名称:城市设计导则在北京中关村壹号项目中的应用实践项目地点:北京市海淀区委托单位:北京中关村永丰产业基地发展有限公司设计单位:波士顿国际设计集团上海波城建筑设计事务所有限公司合作单位:总装备部工程设计研究总院用地面积:54.27 hm~2建筑面积:74.3 hm~2建筑密度:40%项目类别:规划,城市设计,建筑设计     

糯红高粱中产蛋白酶内生酵母筛选鉴定及发酵特性研究

以糯红高粱中分离出的内生酵母为研究对象，筛选具有产蛋白酶功能的内生酵母，采用形态学观察和26S rDNA D1/D2区序列分析对内生酵母进行分类鉴定，并分析其氮源利用能力以及产酶发酵特性。结果发现：从糯红高粱分离得到33株产蛋白酶内生酵母；经26S rDNA D1/D2区序列分析，这些菌株隶属于1门、4目、13属，优势目为银耳目(Tremellales),占57.62%;优势种属为Papiliotrema rajasthanensis,占27.3%。氮源利用能力研究发现，7株内生酵母具有产利用菜籽饼粕氮源的蛋白酶，J3-74菌株产酶能力最强；5株能产利用明胶的蛋白酶，J6菌株产酶能力最优；7株能产利用干酪素的蛋白酶，J3-78菌株的产酶能力最强。对其中2株产蛋白酶菌株的发酵条件优化发现，J6菌株在接种量为1%、pH为9.0、温度为25℃、葡萄糖为碳源、牛肉膏为氮源时产蛋白酶的活力最高。而J24菌株在接种量为2%、pH为5.0、温度为25℃、葡萄糖为碳源、牛肉膏为氮源时产蛋白酶的活力最高。结果表明，糯红高粱内生酵母种类及其功能具有多样性，可为功能菌株的进一步开发和利用提供支撑。