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1.
2.
为探讨更有效的鲜切草鱼肉保鲜技术方案,提高鲜切草鱼肉的贮藏稳定性,以β-环糊精金属钾有机骨架材料为壁材,制备凹唇姜精油包结物,利用傅里叶变换红外光谱和X射线衍射法对包结物进行结构表征,并评价其光、热和酸碱稳定性。此外,将包结物作为保鲜剂添加到鲜切草鱼肉中,通过测定草鱼肉冷藏((4±1)℃)过程中的失水率、硫代巴比妥酸反应物(thiobarbituric acid reactive substances,TBARS)值、质构、色泽的变化,对草鱼肉品质稳定性进行评价。结果表明:在冷藏第10天,添加包结物的鲜切草鱼肉与对照组相比,失水率降低35.0%~64.0%,TBARS值降低46.0%~71.0%,硬度、弹性、咀嚼性的变化率分别降低9.2%~13.6%、9.9%~22.3%、26.2%~38.2%,反映鲜切草鱼肉氧化色泽(色号2712,浅灰黄褐色)变化的色号占比下降了59.6%~80.0%。综上,包结物对鲜切草鱼肉具有明显的保鲜作用。 相似文献
3.
4.
5.
居住建筑中的自然通风不仅关系到建筑室外人员活动区域的舒适性,也影响建筑单体前后的压力分布.文章以合肥地区的自然气候条件为基础,以最常见的三种排列方式为例,对其通风情况进行计算机模拟与分析,比较分析不同排列方式的优劣. 相似文献
6.
建立气相色谱-三重四级杆串联质谱同时测定豆芽中4-氯苯氧乙酸(4-CPA)、吲哚乙酸(IAA)、吲哚丁酸(IBA)3种植物生长调节剂残留量的方法。结果表明:3种植物生长调节剂在0. 5~10. 0μg/m L范围内呈现良好线性关系,相关系数0. 9959~0. 9994,方法检出限为6. 0~9. 0μg/kg,定量限为12. 0~23. 0μg/kg,加标回收率为82. 1%~106%,相对标准偏差(RSD)2. 9%~7. 5%。该方法灵敏、快速、准确,适用于豆芽中植物生长调节剂的痕量分析。 相似文献
7.
《武汉市禁止生产销售使用难降解一次性餐具暂行规定》将于10月1日正式实施,9月份为“禁白宣传月”。 相似文献
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9.
建立良好的任务模型是提高LBS系统智能性的途径.LBS的任务模型用于建立用户的行为与环境(上下文)和服务之间的关系,它描述在特定的条件下,如何为用户特定的活动提供适当的服务.为了克服任务模型在使用的方便性和灵活性方面的不足,DAMo模型使用任务本体描述任务的静态属性,而使用任务实现策略控制任务的实际执行,同时使用任务协调策略支持多任务的融合.通过模型结构分析和应用实例,说明该模型可以较好地应用于LBS系统. 相似文献
10.
采用一锅法以二乙烯三胺、甲醛、亚磷酸为原料在盐酸作催化剂的条件下合成了二乙烯三胺五甲叉膦酸(DETPMP). 对不同反应时间下合成的二乙烯三胺五甲叉膦酸的产物进行了电喷雾质谱分析. 通过质谱峰及实验和理论的同位素分析对产物中DETPMP的相对含量进行了分析发现:在二乙烯三胺、甲醛、亚磷酸按照摩尔比1∶10∶5,温度100~105 ℃,反应时间4 h可得到DETPMP百分含量较高的混合物. 用40%的氢氧化钠溶液对反应混合液进行处理得到钠盐(DETPMPS). 研究了不同浓度的DETPMP和DETPMPS对硫酸钙的阻垢性能的影响,结果表明:在含1.51 g/L的钙离子溶液中加入10 mg/L DETPMPS,其阻垢率达到94.55%. 相似文献