冷灌装VS热灌装

随着我国国民经济的持续发展和人们对高水平生活质量的追求，我国饮品工业的发展迅速。灌装作为饮品生产的重要环节，其工艺与设备的优劣直接影响到企业生产效率、产品质量和品质等诸多问题。目前，在技术发达国家饮品冷灌装工艺已经趋向成熟，传统的热灌装工艺也正向更高层次发展，而在国内，业界对于冷灌装工艺还相对陌生。为此本刊特别邀请了业内有关专家，对这两种灌装工艺进行比较，并对它们的发展前景发表自己的意见，希望能够给关心此问题的朋友们一些有益的启发。     

气泡—水相界面上传质过程的自相似分析解

应用自相似方法求解气泡－水相界上的传质问题，并获得了计算相界面上传质量的表达式。     

瑞典AT4 CS反坦克火箭筒即将投入使用

瑞典博福斯公司和法国TDA公司合作,设计出最新型的AT4式84mm肩射反坦克火箭筒,以使其能从有限空间发射,即新型AT4CS。它将很快投产供     

美国海军改进“密集阵”系统

图1 Block 1B型“密集阵”近程武器系统“密集阵”近程武器系统是世界上最早出现的反导弹舰炮系统,是一种全天候、全自动、反应迅速的近程防空武器。70年代初由美国通用动力公司研制,1980年开始装备部队,现已装备美国、加拿大、英国、葡萄牙、希腊、以色列、沙特阿拉伯、澳大利亚、巴西、日本等国家以及我国台湾省的海军。1988年美国海军装备了改进的Block 1A型“密集阵”系统。今年3月,美国雷西昂导弹系统公司又开始为美国海军做进一步的改进,     

刍议郑州市引黄工程的误区与对策

黄河水资源是郑州市发展的基础资源,但郑州市近些年来在黄河水资源的利用方面没有统一规划与管理,致使引黄水利工程重复建设、水利工程盲目开建停建、引黄设备闲置等现象存在,在水资源水量分配方面也与郑州市的发展不相适应。针对诸多问题,本文提出了个人的见解及解决问题的对策。     

21世纪中国水价、水权与水市场建设研讨会召开

“21世纪中国水价、水权与水市场建设研讨会”于2001年3月20日在广西壮族自治区北海市开幕.在为期两天的研讨会上，有来自全国各地的近170位水行业的代表讨论和交流了中外水权和水价问题. 开幕式由主办方代表刘思政主持，广西壮族自治区水利厅副厅长陈中宁首先发表讲话，他代表广西对代表的到来表示欢迎，随后他向代表们介绍了广西的水价以及在水市场方面的情况.他说，此次研讨会的召开对广西水市场工作有指导意义. 参加会议的领导还有：中国水利经济研究会理事长陈美章、水利部经调司领导魏炳才、太湖流域管理局副局长叶寿仁、江苏省水利厅副厅长徐俊仁、湖南省水利厅副厅长皮颂妥、珠江水利经济研究会常务副理事长李志远. “21世纪中国水价、水权与水市场建设研讨会”引起了各新闻媒体的关注，水信息网、中国水利报、水利水电技术杂志、三联生活周刊、中国环境报等都派驻记者进行报道. (摘自“中国水利科技网”2001年3月20日)     

个人电脑迎来指纹浪潮

PC:"私宅"还是"宿舍"? 上世纪80年代初,IBM首次推出PC时,在当时只有大型企业才用得起商用电脑的背景下,"PC"包含着两个涵义:其一,这是一台连个人也买得起的电脑;其二,它的软件应用适用于个人使用.