创新之最高境界

这年头企业要是不谈创新，就好像年轻人不知道周杰伦，会被嘲笑为“异类”。因此，企业领导在经验交流时，媒体在指点迷津时，总会把“创新”一词挂在嘴边，这样既不会让人觉得异类，又似找到了应对“请教”的法宝。     

茶语

一茶花开了,总会让人想起这含苞的春天,想到茶的一生要经受多少煎熬。一枚瘦到最后的茶,瘦出的是风骨和君子品性,让人不能不肃然起敬,茶的蕴藏太富有,内涵是一派甘醇的心境。春天的采茶人,比蜜蜂们还要忙碌,仿佛一个个在     

聚焦悲怆与壮烈

２００１年８月１２日,是一个非同寻常的悲壮之日。１２年前的这一天,一场惊爆于胶州湾畔的黄岛大火以其惨烈的巨大灾难,深深地灼痛着整个中华民族的心灵。１２年过去了,一座崭新的黄岛又屹立在人们的面前。然而,１２年前那把惊天动地的大火,１２年前那些为扑救黄岛大火而英勇捐躯的蹈火者,却如难以忘却的记忆,永远地凝固在我们民族的火灾历史上。今天,我们祭奠黄岛大火,正是为了让我们不要忘却黄岛大火给我们带来的创伤,记住那些赴汤蹈火的英烈,记住人类与火灾做斗争的神圣使命。     

中式风味牛肉盐水火腿的研制

本论文利用西式火腿的生产技术,研究中国传统酱卤牛肉风味高温牛肉火腿的制作工艺.论文以制品的持水率、质构分析和感官评定结果为依据探讨了大豆分离蛋白、淀粉、酪蛋白酸钠、山梨醇对产品的单独作用效果,结果显示大豆分离蛋白、淀粉和山梨醇能显著改善肉制品嫩度.论文通过正交试验确定添加物的最佳添加量.香辛料的不同投放方法试验结果显示在滚揉操作中加入固形香辛料可以带给制品良好的风味.     

中国城镇土地的经营管理：在市场经济形成中面临的选择

安德鲁·黑马先生是世界银行首席经济师。本文是由他领导的世界银行“中国城镇土地的经营管理:在市场经济形成中面临的选择”的课题报告摘要。在黑马先生的允许下,本刊发表这篇报告摘要,以飨读者。     

10月给客厅一张秋天的FACE

秋天是喜悦、丰收、微凉的季节，家居风格同样也要充满大气、厚实却不凝重的基调。也许这个10月，你正忙着为你的家改变形象，这时绝不能放过的是客厅，秋天所拥有的元素，为客厅注入了许多新的活力，而你要做的，就是为它创造仅属于秋天的流行。[编者按]     

让你的照片更清晰 DC“防抖”有绝招

转眼五一黄金假日已经到了，不管是喜欢旅游．还是喜欢和朋友聚会的你．是否都与笔者一样．会用手中的数码相机(以下简称DC)将这些难忘的时刻忠实地记录下来呢？然而．在很多聚会的场所和旅游的时候，光线都不怎么好．拍出来的照片不是模糊、发虚，就是被硬硬的闪光将整个场面的气氛破坏了。有什么简单实用的“招数”可以既能记录当时的气氛，又能尽可能地拍出更清晰的照片呢？