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杜臻贤 《四川烹饪高等专科学校学报》2006,(4):42-42
旅游离不开饮食,天台山的特色旅游更离不开富有特色和营养的饮食。天台山的菜品本身已经有着独具的特色,归纳为“三老、一嫩、五野、四烤”。所谓三老即绿豆炖天台老鸭、盐菜老腊肉、绿豆老南瓜,一嫩即指天台嫩豆花,五野即野山药炖土鸡、野芹菜肉丝、野韭菜炒蛋、清蒸野蕨菜、凉拌鹅脚板,四烤即烤全鸡、烤全鸭、烤全兔、烤全羊。笔者以这些特色饮食为基础,结合天台山景区丰富的民俗文化和对天台山旅游川菜发展的整体构想以及不同的游客群体及游客心理特色,分别针对老年游客群、中青年游客群和青少年游客群,设计出了3套天台山旅游营养套餐,仅供大家参考。 相似文献
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杜臻贤 《四川烹饪高等专科学校学报》2006,(3):47-49
国家重点风景名胜天台山位于四川省邛崃市西南端.距成都市区115公里,为蜀中名山,以“山奇、石怪、水美、林幽”著称,自然景观绮丽多变,人文历史源远流长,是一个以游山玩水为主题的山岳型景区。 相似文献
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针对常规利用经验公式计算重型风机起动特性曲线方法的不足,提出一种通过测量风机拖动电动机的各项电参量和转速而间接获得该曲线的新方法.将坐标旋转变换分别应用于正序电流产生的驱动转矩和负序电流产生的制动转矩计算中,消除了由于供电电网三相电压不对称或电动机三相绕组不对称对测量结果的影响.设计了以TMS320F2812数字信号处理器(Digital signal processor, DSP)为核心的检测系统,并分析其工作原理和硬件组成,编制相关软件算法.仿真和现场试验结果证明:该方法实用可行、易于工程实现;设计的检测系统具有测量精度高,稳定性好,受现场机械振动、污染和噪声影响小等特点. 相似文献
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为了实现建筑垃圾资源化高效利用,将大粒径再生粗骨料应用于混凝土基础中,考虑墩基础直径和不同施工方式两方面的因素,制作两个不同尺寸(尺寸分别为800 mm×2 500 mm、1 000 mm×2 500 mm)的大粒径(再生粗骨料粒径为 40~80 mm)再生粗骨料混凝土预制墩基础和两个普通混凝土现浇墩基础,通过墩基础原位轴压静载试验,对大粒径再生粗骨料预制墩基础在砂土地基中的荷载-沉降曲线特性、墩底地基土压力分布、破坏模式和竖向承载力等进行分析。在此基础上,分别制作了3个尺寸为 250 mm× 500 mm(圆截面直径×试件高度)再生混凝土墩柱和3个相同尺寸的普通混凝土墩柱,通过墩柱轴压试验对墩柱破坏过程进行研究。研究结果表明:浇筑大粒径再生粗骨料混凝土墩柱时加入钢丝网片,能够阻止大粒径再生粗骨料下沉,使得再生粗骨料均匀分布,从而保证再生混凝土墩柱的浇筑质量;再生混凝土墩柱受压发生破坏时,大粒径再生粗骨料发生断裂破坏,再生粗骨料与普通混凝土的界面黏结性能良好。再生混凝土墩柱的轴压承载力较普通混凝土墩柱的降低15%。在砂土地基中,大直径再生粗骨料混凝土预制墩基础与普通混凝土现浇墩基础在达到竖向极限荷载之前均未发生墩身破坏,表明这两种墩基础可用于砂土地基中。 相似文献
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