当代中国室内设计（1）发展中的中国环境艺术

高速发展的我们室内设计事业倍受世人关注。今年本刊将连续刊登深圳大学教授、博士生导师、资深高级室内建筑师吴家骅先生的系列文章，谈发展中的中国环境艺术。本文是其开篇，下面将谈的话题有文化就是魅力、技术也是艺术、“表现”成为“主义”、温情主义-感情的归缩、唯美主义的传统、象征主义的幽灵、超越现实的欲望等，敬请关注。[编者按]     

写在《室内设计与装修》杂志改版之前

“室内”杂志要改版，编辑部叫我写一篇文章，我是杂志社的老朋友，自然十分乐意地答应了下来。     

洋河大曲酒质量风格与工艺操作的关系研究

通过介绍洋河大曲酒的主要风味成分、相互的量比关系和作用,从工艺操作入手,探讨各主要工段的工艺条件、方法对风味物质的产生与影响。     

双稳态液晶显示器（二）

介绍一组零场双稳态液晶显示器的基本原理和结构。本节着重介绍顶点双稳态向列相液晶显示器的工作原理和制作。     

用乙酰甘油酯提高结晶率

为降低晶间蜜粘度和消泡,曾单用或合用α-甲基甙脂肪酸酯,山梨糖醇酐脂肪酸酯等表面活性剂,其效果随糖浆纯度波动,对低、高纯度糖浆效果不理想。试验发现加一种或一种以上乙酰甘油酯效果显著。糖膏纯度80％以上,宜用单乙酰二脂肪酸甘油酯及二乙酰单脂肪酸甘油酯;纯度50％以下,宜用单乙酰单脂肪酸甘油酯及单乙酰二脂肪酸甘油酯;纯度50～80％,宜同时添加两种乙酰甘油酯。乙酰甘油酯所用脂肪酸,可以任选破原子数8～22的饱和脂肪酸或碳原子数8～18的不     

封闭插接母线施工工艺

从工艺原理、流程、操作要点、质量要求等不同侧面介绍了封闭插接母线的施工方法，提出了应注意的安全事项，通过效益分析表明，此法具有工期短、节省人力、工序先进、效益显著等优点。