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陕西省瓶装饮用纯净水微生物污染状况及其对策 总被引：6，自引：0，他引：6
为提高饮用纯净水产品质量,对陕西省饮用纯净水生产企业进行了卫生学调查及分析。调查显示：陕西省饮用纯净水产品微生物污染较严重,一次性抽检合格率仅为６６％。经分析控制空瓶及瓶盖污染是保证产品卫生质量的主要措施。推荐使用二氧化氯作为消毒剂,严格执行有效氯浓... 相似文献
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西安地区面粉增白剂使用情况的调查 总被引：2，自引：1，他引：1
随着生活水平的提高,人们对面粉的色泽要求越来越高,因此企业普遍采用了添加面粉增白剂的方式。越来越白的馒头引起了有关领导和群众的警惕。为摸清面粉增白剂的使用情况,我们对西安地区部分面粉加工企业进行了调查。１ 调查对象与内容１．１ 调查对象 西安地区的面粉加工厂,按企业设备投资的多少分为大、中、小３型。本次共调查面粉加工企业３４家,其中投资在５００万元以上的大型企业５家,１００万元左右的中型企业８家,５０万元以下的小型企业２１家,有４家企业是引进国外设备。１．２ 调查内容 调查围绕面粉增白剂的使用情… 相似文献
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