微波消解-DBC-偶氮胂分光光度法测定油条中的铝

在pH为5．1的六次甲基四胺-盐酸缓冲介质中,A13＋与DBC-偶氮胂生成紫红色络合物,该络合物最大吸收波长为620nm,铝在0～25．0μg／25mL浓度范围内遵守比尔定律。采用单因素法对影响测定的因素进行了优化,得到了最佳试验条件为：六次甲基四胺-盐酸为缓冲溶液,缓冲液pH为5．10,缓冲液加入量为4mL,显色剂DBC-偶氮胂的加入量为4mL,体系在室温下120min内稳定。在最佳试验条件下,加入乙二醇和硫脲-亚硫酸钠等掩蔽剂,对22种共存离子或物质允许量进行了干扰测定。油条样品经微波消解后,用该方法测定其中铝的含量,标准加入回收率为95．6％～98．0％,RSD为1．5％～4．2％,结果满意。