土豆泥的6种经典做法

正芝士土豆泥材料:土豆1个,培根2片,芝士、胡萝卜各适量,牛奶100 g,鸡粉、黄油、盐、胡椒粉各适量。做法:1.土豆去皮洗净切片蒸熟;2.培根、胡萝卜切成小粒状;3.蒸熟的土豆装入保鲜袋用擀面杖擀成泥;4.倒入牛奶搅拌均匀备用;5.锅中放入黄油,待黄油融化后加入培根、胡萝卜翻炒至断生;6.放入适量的盐、鸡粉、胡椒粉翻炒均匀即可关火;8.把培根胡萝卜粒倒入土豆泥搅拌均匀;9.装入碗中,表面撒上马苏里拉芝士;10.放进预热好的烤箱,上下火180益,中层15~20 min,芝士融化、表面金黄色即可。生菜土豆泥材料:土豆、生菜、大葱、姜、盐、鸡精、芝麻油。     

五香卤味制作全攻略

正卤菜是大家都很喜欢的一种食物,无论是卤肉、卤鸡翅、卤鸭脖子还是卤鸡蛋、卤豆腐干、卤藕片,吃起来都是那么香,百吃不厌,无论是做凉菜还是小吃、宵夜,卤菜都是能让大家垂涎欲滴的美味。其实卤菜是很好做的,只要有一锅够香的卤水,将材料放入煮到火候就ok了,实在是方便,做过卤菜的朋友都知道,卤水那是越卤越香,保存得当的话,会越沉越香。很多朋友觉得在家自己制作卤水很麻烦,愿意使用超市出售的那种成